Mis on paastu ajal kõige olulisem? Loomse toidu puudus. Kuid peaksite proovima üle pingutada ja alustada tõelist näljastreiki, kuna see on väga ohtlik.
Kevadine kehv toitumine põhjustab talvel juba nõrgenenud organismi ammendumist. Seetõttu võite küllastumise ja valgusisalduse suurenemise korral dieedis proovida oma lahjas menüüs sagedamini valmistada mitmesuguseid roogasid oadest, eriti punastest ubadest. Kuid valge on ka hea.
Miks oad? See on suurepärane liha ja täisvalgu asendaja, ainult taimse päritoluga.
Proovige neid oakotlette ja veenduge ise, et need on tervislikud, maitsvad ja rahuldavad!
Koostis:
2 purki oamekonserve omas mahlas või 800 grammi keedetud
5-6 kreeka pähkli tuuma (saab asendada leivapuruga kahest viilu mustast leivast)
2 sibulat
1 küüslauguküünt
sool
pipar
rohelised valikulised
riivsai
1 spl. l. tärklisekuhjaga
1 spl. l. manna
Kuidas süüa teha:
1. Kui kasutatakse pähkleid, tuleb need hakkida või segistis jahvatada. Lihtsalt riivige leib või hakkige.
2. Koori sibulad, haki kuubikuteks ja prae taimeõlis. See pole vajalik, see on maitsev ka toorega, kuid hautatud sibul annab kotlettidele erilise maitse.
3. Riivi küüslauk või aja läbi pressi.
4. Muutke konserveeritud oad koos vedelikuga kartulipüreeks. Jahvatamise ajal keedetud tuleb pehmendada veega, milles seda keedeti. Vähe.
Oapüreed on kartulitõukuri, segisti või lihaveskiga lihtne valmistada. Kui teete segistiga kartuliputru, siis on parem oad kohe sibulaga segada.
5. Ühendage kausis oad, sibul, küüslauk, leib või pähklid. Lisage maitsetaimi vastavalt soovile. Maitsesta soola ja pipraga.
Sõtku hakkliha. Vala sinna tärklis ja manna. Segage uuesti ja laske manna paisuda 10-15 minutit.
6. Vormi hakitud oadest väikesed riivsaias paneeritud kotletid.
7. Prae lahjaid kotlette taimeõlis 3-5 minutit mõlemalt poolt.
Pange valmis kotletid paberrätikule, nii et üleliigne õli imenduks.
Maitsev keedetud kartuli, riisi, tatra, pasta, mis tahes kastme või värskete köögiviljadega.
Tähtis! Oad pakuvad suurt rahuldust, nii et ärge koormake neist roogasid keerulise kastme või lisandiga. Lihtsad lisandid on maitsvamad ja tervislikumad. Eriti postituses.
Head isu!
Kas teile meeldis artikkel?
tellige kanal "Kulinaarsed märkused kõige kohta"
See pole teie jaoks keeruline, kuid mul on hea meel!
Täname lõpuni lugemast!