Seda maitsvat kapsasalatit tuleb süüa iga päev! See on väga tervislik, vitamiinirikas ja seda saab valmistada kiiresti ja ilma majoneesita. See salat sobib suurepäraselt kõigile lisanditele, liha- ja kalaroogadele. See meeldib kõigile, kes paastuvad või söövad hästi.
See salat ühendab suurepäraselt hiina kapsa, mahlased porgandid, magusad peedid ja seemned annavad sellele erilise pikantsi. Salat osutub lõhnavaks, värskeks ja krõmpsuks - just see, mida vajate!
Selline hiina kapsa salat sobib täpselt teie igapäevamenüüsse. Küpsetage seda kindlasti ja sellest saab teie lauas sage külaline.
Koostis:
- Hiina kapsas - 400 g
- keedetud peet - 1 tk. (väike)
- porgand - 1 tk.
- kooritud päevalilleseemned - 20 g
- küüslauk - 2 nelki
- till - kamp
- päevalilleõli - 5 spl. l.
- sool maitse järgi
- jahvatatud must pipar - maitse järgi
Samm-sammult retsept
1. Kõigepealt täitke seemned veega umbes 15 minutit, nii et need muutuksid pehmemaks.
2. Haki väike pea hiina kapsast. Viige hakitud kapsas kaussi.
Kapsasega kausis kolm porgandit Korea porgandiks.
3. Eraldi taldrikul kolm keedetud peeti. Valage sellele päevalilleõli ja segage seda nii, et see ei määri muid köögivilju.
4. Lisage ettevalmistatud peet salati kaussi.
5. Haki till peeneks ja lisa ka see salatile. Siia panime ka pehmendatud seemned.
6. Soola, pipart ja lisage 1 spl. l. õunasiidri äädikas. Maitsesta salat päevalilleõliga ja pigista välja 2 küüslauguküünt.
Sega salat ja serveeri.
Salat osutub kergeks, maitsvaks ja aromaatseks. Küpseta seda kindlasti.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt. gotovimop.com