Täna on laupäevapühade viimane päev. Söön pannkooke ja vabandan kõigi ees, kes mind suvel näevad.
Nali on võetud saidilt anekdoty.ru
Tervitused kõigile minu kanali lugejatele! Minu nimi on Christina ja mul on väga hea meel teid oma kokakanalis näha.
✅ Pannkooginädal algab varsti ja ma tahan jagada seda maitsvat ja huvitavat "kohevate" pannkookide retsepti. Abikaasa ütleb, et pannkoogid on vinged. Pannkoogid valmistatakse söögisoodat ja küpsetuspulbrit lisamata, kuid need on kohevad, sellest ka nimi.
Pannkoogid valmistatakse väga kiiresti ja lihtsalt, isegi algaja perenaine saab sellega hakkama. Ma armastan neid pannkooke meega. Minu jaoks on see "taevane" nauding! Haavapühade nädal on pikk, nii et küpsetan erinevaid pannkooke: nii õhukesi kui ka kohevaid.
Teeme juba süüa!
Pange tähele, et jätan toodete loendi esimesse kinnitatud kommentaari. Ja artikli lõppu jätan ka lühikese videoretsepti, heitke pilk peale. Luban, et teile meeldib see! Ja kui see teile ei meeldi, siis kirjutage kommentaaridesse, miks. Ma hindaksin seda!
Eraldage munakollased valgetest. Kõigepealt peksake munakollased segistiga. Kui munakollased muutusid valgeks ja maht suurenes, lisan osade kaupa suhkrut ja jätkan peksmist.
Nüüd lisan piima ja klopin mikseriga ühtlaseks ning mass peaks ka väga kohevaks minema.
Lisan jahu osade kaupa - kolmes etapis. Segage segistiga väikese kiirusega jahu.
Tainas osutub üsna vedelaks ja voolab lusikast kergelt maha.
Lisan taimeõli ja segan uuesti segistiga. Pange tainas kõrvale.
Klopi valged stabiilseks vahuks, niipea kui valged hakkavad vahutama, lisa näpuotsatäis soola ja jätka peksmist segisti suurel kiirusel.
Lisan tainasse osade kaupa valke. Soovitav on seda teha mitte metallist lusikaga: eelistatavalt puulusika või silikoonist spaatliga.
Tuleb välja väga õhuline tainas!
Küpsetan pannkooke hästi kuumutatud pannil ilma õlita.
Kerige fotot (paremal on veel 2 tükki, mis osutus kolmandaks fotoks). 👇
Ligikaudu 30 sekundit mõlemal küljel! Saab teha igas suuruses. Võtan 1 kulbi tainast ja valmistan väikseid pannkooke. Naudi oma einet. Selliseid pannkooke nimetatakse ka pannkookideks.
Kuidas teile retsept meeldib? Mul on hea meel meeldida, kommenteerida! tellige kanal "CULINARY MIX" . Ja siin on video retsept 🔽🔻 ⤵️