Tere, sõbrad! Täna on minu programmis rohkem pannkooke, seekord spinati ja rohelise sibulaga. Need spinatipannkoogid sobivad hästi punase kalaga: kergelt soolatud lõhe või lõhe ja jogurtikaste.
👇 Õhukesed pannkoogid spinatiga - retseptivideo 👇
Pannkoogid spinati ja rohelise sibulaga
- 100 g spinatit, hunnik tilli, kui on peterselli või koriandrit ja rohelist sibulat, pange segistisse.
- Lisage sellele 150 g Kreeka jogurtit ja jahvatage kõik kokku.
- Lisage purustatud segule 2 muna, 1/3 tl. soola ja 1,5 tl. Sahara.
- Segage ja valage sinna 500 g piima.
- Sega vedelad koostisosad jahuga ühtlaseks massiks.
- Laske tainal 20 minutit istuda ja võite pannkooke küpsetada.
Kaste
- Neid pannkooke on väga hea pakkuda koos jogurtikastme ja lõhega.
- Sega 50 g toorjuustu, 150 g Kreeka jogurtit, lisa 1 tl. sidrunimahl, 1-2 tl. oliiviõli, soovi korral lisa sidrunikoor ja pool küüslauguküünt.
- Ka piparmünt töötab siin väga hästi, kui seda on.
- Sega kõik koostisosad korralikult läbi ja võid lisada veidi soola.
Pannkookide küpsetamine
- Enne küpsetamist lisage tainale 20 g sulavõid. Küpseta pannkooke nagu tavaliselt.
- Pannkooke pole vaja liiga palju praadidaet nad ei kaotaks oma erkrohelist värvi. Rohelised pannkoogid toovad kevade endaga kaasa.
- Sellest taignakogusest sain 15 täisväärtuslikku pannkooki 22 cm.
👉 Pannkoogikook šokolaadikreemiga
👉 Kasulikud hirssipannkoogid neile, kes oma tervise eest hoolitsevad
👉 Maitsvad õhukesed pannkoogid piimaga
Mulle meeldib ja telli minu kanal, et olla alati kursis uute ja ebatavaliste retseptidega, mis on kasulikud terve keha jaoks.
Soovin teile head isu ja jumal õnnistagu teid!