Lopsakad ja punakad õunaga pannkoogid kaovad laualt hetkega! Taignale õunu lisades omandavad nad ainulaadse maitse ja aroomi. Sellised pannkoogid meeldivad kõigile - nii lastele kui täiskasvanutele. Neid on maitsev pakkuda kuumalt koos hapukoore või magustamata jogurtiga. Ja just nii lendavad nad pauguga ära!
Sellised pannkoogid õuntega keefiril valmistatakse väga lihtsalt ja kiiresti. Vaid poole tunniga uhkeldab teie laual terve pere lõhnav maiuspala. Neid saab keeta iga päev. Sellised pannkoogid pole igavad.
Proovige kindlasti seda õunaga pannkookide retsepti, arvan, et see meeldib teile ka!
Koostis:
- keefir - 1 klaas
- jahu - 8 spl. l. (slaidiga)
- munad - 2 tk.
- suhkur - 2 spl. l.
- õun - 1 tk.
- sooda - 0,5 tl l.
- sool - 0,5 tl l.
- taimeõli - praadimiseks
Samm-sammult retsept
1. Soojendage keefirit veidi soojaks ja valage see kaussi. Lisage sellele soola ja suhkrut. Sega veidi.
2. Murdke munad sellesse segusse ja segage uuesti.
3. Lisage tainale mitmel viisil jahu. Segage kindlasti pärast iga.
Tainas ei tohiks osutuda vedelaks ja aeglaselt visplist nõrguda.
4. Lõpus lisage tainale sooda ja segage.
5. Koori õun südamikust ja koori.
Lõika õun väikesteks kuubikuteks.
6. Lisage tainale hakitud õun ja segage.
7. Prae pannkooke tasasel tulel mõlemalt poolt kuni ilusa kuldpruuni koorikuni.
Kui pannkoogid ei lähe praadimisel kohevaks, siis lisage tainale veel veidi jahu.
Serveeri valmis pannkooke soojalt. Pannkoogid osutusid lopsakaks, õrnaks ja hämmastava õunamaitsega. Küpseta neid kindlasti.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt. gotovimop.com