Tere kallid lugejad, aitäh, et külastasite minu kanalit!
Akna taga on veel lumemägesid, kuid erksinine taevas ja midagi õhus annavad meile teada, et kevad on saabunud. Ja isegi kui see on ikkagi ainult kalender, siis vabastame end varsti rasketest jopetest ja kurbadest mõtetest. Seniks aga kutsun teid ja mind looma endale kevadist meeleolu. Isiklikult aitavad mind selles küsimuses erinevad salatid. Selles artiklis olen kogunud oma kõige lemmikumad retseptid, loodan, et mõned rõõmustavad ka teid.
1. Kapsa salat
Väga lihtne ja kerge, särav ja ilus.
- Koostis: värske kapsas 150 grammi, 1 tomat, 3 keedetud muna, punane sibul, 3 spl konserveeritud maisi, 80 grammi juustu, roheline sibul serveerimiseks. Kõige sagedamini täidan seda hapukoorega, kuid majoneesiga on see ka väga maitsev.
2. Roheliste ubade salat
Valmistan seda kõige sagedamini õhtusöögiks.
- Koostis: keedetud väike kanarind, punane sibul, 150 grammi keedetud rohelisi ube, 1 purk konserveeritud maisi, õli või majonees kastmeks.
3. San Lorenzo salat
Armastan teda väga kana ja ploomi kombinatsiooni pärast.
- Koostis: Küpsetatud kanarind 1 tk, Mina2 kanamuna, 1 keskmine kurk, 40–60 grammi ploome, 40 grammi kreeka pähkleid, salatit. Kastmiseks majonees või hapukoor. Ma jahvatan kõik ühesuurusteks kuubikuteks ja tangin.
4. Krutoonisalat
- Koostis: 1 tomat, keedetud kanarind, juust 100 grammi, 2 muna, kõik lõigatud võrdseteks kuubikuteks. Prae kaks viilu Borodino leiba kuivas pannil ja riivi küüslauguga, lõika kuubikuteks. Kastmeks kasutan majoneesi.
5. Peedi- ja juustusalat (minu lemmik)
- Koostis: üks küpsetatud peet, 2 tomatit, punane sibul, 100 grammi Sirtaki juustu, maitse järgi soola ja pipart.
Lõika peet ja tomatid ühesuurusteks tükkideks, murra juust, lõika sibul ribadeks. Maitsesta kõik oliiviõliga ja söö hea meelega.
On veel üks salat, mida ma sügisel armastan, nimega "Talupoeg". Väga kerge nii maitselt kui ka "kõhult".
Üksikasjalik retsept siin: Talupoja salat
Tänan tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on veel palju huvitavat! Ära unusta seda meeldida 👍 ja jaga retsepti oma sõpradega!
Ole tervislik!