Kas mäletate veel, et meie riigis peaks valijaid imbuma idee impordi asendamisest? Kui jah, siis kahtlemata silmitsi täiesti metsikute võimalustega imporditud toodete asendamiseks.
Niisiis, minu nõuanne teile on - ärge riskige!
Parem on otsida millegi "piirkondliku impordi" analoogi, mille teeb normaalne, aus tootja isegi siin, Venemaal, kui väärastuda, proovides segada midagi originaalset ja asendavat.
Sest sellest ei tule midagi head.
Teate, ma ei saa jätta meenutamata nõukogude ajal tehtud "ersatz-kaaviarit". Peibutusest. Selle lihtsa ja odava vahepala jaoks on väga palju võimalusi, kuid leidsin selle oma emalt erastatud dokumentidest
• Hapukurg heeringast
• Manna
• tomatipasta
• Taimeõli
• Sibul
Ma ei anna teadlikult ei grammi ega retsepti toiduvalmistamiseks, sest seda kõike pole vaja küpsetada! Te ei pea oma maitsemeeli sundima, püüdes aru saada, kuidas seda süüa saab ja mis kurat teid kokkamiseks segadusse tõmbas. Parem on süüa heeringat eraldi, mannaputru eraldi, hautatud kapsa valmistamiseks kasutage tomatipastat ja valage heeringasoolvesi tualetti, kuhu see kuulub.
Kord meie kodus kasutas mu ema võimalust ja tegi seda - tööl kolleegid kuhjasid liiga palju, nad ütlevad, et noh, kaaviar on sirge, muidugi mitte punane, vaid "nagu pollak". Ma ei julgenud rohkem asenduste ja asendustega katsetada.
Ja ma ei kordaks vigu, kuid retsepti mozzarella asendamiseks domineeriva kondenspiimaga pudruga noppis lugupeetud esindaja ressursi ja isegi, selgub, leiutas sama lugupeetud kokk... ma ei nimeta nime, ei häbene isik.
Võib-olla tegi ta nalja, aga nad uskusid teda?
Ta soovitas mozzarella asendada caprese salatis: maitsesta kodujuust koorega kondenspiimaga, maitsesta palsamiäädika ja soolaga. Ja - salatis. UH ah. See, kus on tomatid ja basiilik.
-Mu jumal, kui vastik asi! - mu naine oli nördinud, olles maitsnud ersatzi.
Ja sain aru, et pole vaja "luua ja tõusta". Parem oli süüa lihtsalt kodujuustu kondenspiimaga. Või eraldi. Isegi pärast basiilikuga tomatit, isegi enne neid.