Tere, kallid kanali "Toiduvalmistamine Natalia Kalninaga" lugejad! Tervitan oma püsikülalisi, samuti kõiki neid, kes mind esimest korda vaatama tulid!
Täna tahan teiega jagada retsepti kiireks hommikusöögiks või suupisteks (pita rullib õunaga). Hiljuti jagasin sarnast suupistete retsepti, ainult seal oli kohupiimatäidis ja ma soovitasin teile õunatäidist.
Kuna paljud inimesed küsisid üksikasjalikku õunatäidisega retsepti, otsustasin pildistada üksikasjaliku protsessi ja teiega jagada, kuna õunatäidisega maitseb mu tütar veelgi paremini.
Küpsetusaeg ei võta üldse aega, kodujuustuga saate sellega hakkama 10 minutiga ja õuntega 15 minutiga (kui võtate valmis õunamoosi, saate sellega hakkama 10 minutiga)
Kohupiimatäidisega saab üksikasjalikku protsessi vaadata siit: Lavaši rullid kodujuustuga
***************************
Retsept:
lavašš 1tk (180gr)
Õunatäidise jaoks:
Õunad 3-4tk
Suhkur -1-3 spl.
Sidrunimahl -1-2 spl.
Või -20g
Taimeõli - praadimiseks
KEETMISE MEETOD
Võtke 3-4 õuna, koorige ja hõõruge jämeda riiviga. Haki soovi korral peeneks.
Pange praepann, valage sidrunimahlaga 1-2 supilusikatäit. sega ja kata kaanega, hauta kaane all 2 minutit. Nüüd eemaldage kaas ja lisage maitse järgi suhkrut, mulle ei meeldi liiga palju magusat, nii et lisan 1 spl. Sahara
ja lisage väike tükk võid 10-20 grammi. Sega ja prae veel 2 minutit ilma kaaneta. Eemaldage täidis tulelt.
Nüüd võtame minult 180 grammi pita leiba
Me lahti, paneme täidise ja jaotame spaatliga ühtlaselt.
Nüüd mähime rulli. Ja me lõikasime selle terava noaga või on seda mugavam teha kääridega.
Nüüd valage taimeõli pannile, pange ettevalmistatud rullid ja praadige kiiresti taimeõlis kahelt küljelt, need praaditakse kiiresti.
Eemaldage liigse õli eemaldamiseks paberrätikult ja serveerige tee või kohviga.
Tuleb välja pehmeid ja maitsvaid asju, kui te ei tea, et see on lavašš, võite arvata, et need on õunaga pannkoogid.
Soovitan seda valmistada suupisteks või hommikusöögiks.
Kui retsept meeldis, pange see klassi, jagage seda sotsiaalvõrgustikes või kirjutage kommentaar. Teie tagasiside on minu jaoks parim tasu 😘 😘 😘
Täpsemat kotlettide valmistamise protsessi saate vaadata ka minu allolevast lühivideost:
TELLI MINU YOUTUBE KANAL JA JÄRGIGE UUDISI: "Kalinina Natalia"
Selle retseptiga Apple UNION sarjast "Külalised ukse ees" Olen juba YouTube'is jaganud, paljud mu tellijad on soovitanud ka selliseid täitmisvõimalusi:
Neile, kellele ei meeldi pannil praetud, kuid eelistavad ahjus küpsetamist, soovitan seda retsepti Hakklihaga kiired pita pirukad.