Tere, kallid kanali "Toiduvalmistamine Natalia Kalninaga" lugejad! Tervitan oma püsikülalisi, samuti kõiki neid, kes mind esimest korda vaatama tulid!
Täna tahan jagada võileibade vorsti asemel liha retsepti. Ma ütlen teile, kuidas saate võileivakana rinna küpsetada vaid 12 minutiga ilma fooliumi ja küpsetushülsita (või muul viisil kanarind) Mulle meeldib see toiduvalmistamise viis toiduvalmistamise kiiruse jaoks, 12 minuti pärast on rind valmis ja loomulikult ebatavalise maitse.
Kui soovite küpsetada võileivaliha mitte kanarindast, vaid näiteks sealihast, vaadake üksikasjalikku retsepti siit: Ma küpsetan mikrolaineahjus keedetud sealiha: ma ei vaja küpsetamiseks fooliumi ega varrukat, veedan 40 minutit ja see on väga maitsev.
Nii näeb välja sealiha võileiva liha:
Alustame siis:
Retsept:
- Kanafilee -400-500 g
- Sool -1 tl
- Küüslauk -2-3 hammas.
- Magus paprika -1 tl
- Kurkum -1/3 tl
- Must pipar -1/3 tl
- Kana maitsestamine -1/2 tl
KEETMISE MEETOD
Võtame kanarinna, kanarinna kaal on umbes 500 grammi.
Lõika küüslauk 2-3 nelki sellisteks viiludeks. Nüüd paneme osa sisefilee alla ja fikseerime.
Nüüd teeme terava noaga fileesse torked ja paneme sinna küüslaugu.
Panime soola kaussi, mina panin tl. 600 grammi soola ilma slaidita, lisage must pipar, punane paprika pool tl, mõni kurkum ja veel pool tl. suitsutatud paprika, pool tl. maitseained kana.
Üldiselt võib vürtside komplekt olla täiesti ükskõik, võite isegi soolaga teha.
Nüüd hõõru kanarind mõlemalt poolt soolaga.
Võtame mikrolaineahju nõud, paneme kana rinna.
Sulgeme kaane kaanega ja paneme mikrolaineahju, seadsin võimsuseks 600 vatti, aeg on 12 minutit, ma ei soovita rohkem võimsust seada, liha võib osutuda kuivaks.
Nii näeb liha välja jahtunud, võtke terav nuga ja lõigake see ringidesse.
See on vorsti suurepärane asendaja. Kas võileibade jaoks või lihtsalt niisama.
Üksikasju ja toiduvalmistamise üksikasju näete minu allolevast lühikesest videost:
TELLI MINU YOUTUBE KANAL JA JÄRGIGE UUDISI: "Kalinina Natalia"
Selle retseptiga Võileivakana Jagasin juba YouTube'is ja seal küsisid mult paljudes kommentaarides sama küsimust: kuidas sama liha ilma mikrolaineahjuta küpsetada?
Kes ei soovi liha mikrolaineahjus küpsetada või seda lihtsalt pole, siis soovitan seda küpsetada nii, liha maitseb täpselt sama, muide, ka ahju pole vaja:
Siin on üksikasjalik video retsept:
Kui retsept meeldis, pange see klassi, jagage seda sotsiaalvõrgustikes või kirjutage kommentaar. Teie tagasiside on minu jaoks parim tasu 😘 😘 😘