Keedetud peedist kõige banaalsema ja lihtsama salati pidulik serveerimine. Peedisalatid on asendamatu roog nii pidulikul kui ka igapäevases lauas, neid on lihtne valmistada, nad on väga maitsvad, toitvad ja tervislikud.
Samm-sammult video retsepti saab vaadata siit
Koostis:
Peet 4 tk (600g)
Küüslauk 2 nelki
Röstitud kreeka pähklid (kooritud) 60g
Kuivatatud ploomid 100g
Sool maitse järgi
Majonees, hapukoor või taimeõli
1. Keeda peet, jahuta ja riivi 3tk. Jäta üks kaunistuseks.
*** Kandke kindaid, et vältida peediga käte määrimist.
2. Prae kreeka pähkleid kergelt kuivas pannis, need näitavad salatis täielikult oma maitset. Jahvata taignarulliga või segistis.
3. Loputage kuivatatud ploomid kuuma veega, kuivatage paberrätikul, tükeldage peeneks.
4. Jääb segada kõik koostisosad, lisada küüslauk ja maitsestada oma maitse järgi: majonees, hapukoor või taimne (oliivi) õli.
5. Pange salat kuhjaga plaadile. Lõika peet kaheks ja lõika kiiludeks, kaunista salat, saad roosi. Lisa petersellilehed.
Salat valmis! See ühendab suurepäraselt peedi ja ploomide magususe, küüslaugu teravuse ja kergelt röstitud pähkli maitse.
Millist salatit peedist valmistate? Kirjuta kommentaaridesse. Aitäh uue retsepti eest :)
Toiduta vastavalt minu retseptidele, meeldige, kirjutage kommentaare, tellige kanal, jagage retsepti sotsiaalsetes võrgustikes ja oma sõpradega!
- Telli minu YouTube'i kanal "Minu retseptid", seal on palju maitsvaid roogasid: is.gd/8v8u36
- Minu INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/