Väga kiire ja originaalne PAADI eelroog piduliku laua jaoks.
Lisaks on selliseid eelroogasid palju ja laual tundub see särav ja pidulik.
BOATSi eelroog on klassikaline kombinatsioon juustu ja munasalatist, millel on vürtsikas küüslaugu varjund krõbedates vahvlipaatides.
Paadid soovitan käivitada veidi enne serveerimist, kuna vahvlitainas muutub kiiresti hapuks. Täitesalati saab siiski ette valmistada.
Selline PAAT-eelroog sobib suurepäraselt Rootsi laua- või pidulauda. See on mugav ja maitsev ühe suupistega suupiste.
Valmistage see PUDELIVALU eelroog kindlasti oma pühadelauale.
Koostis:
- juust - 200 g
- munad - 4 tk.
- till - 1 kamp
- küüslauk - 1-2 nelki
- vahvlipaadid - 48 tk.
Samm-sammult retsept
1. 200 g kolme juustu peenel riivil.
4 keedetud muna, kolm jämeda riiviga.
Jahvata väike hunnik värsket tilli. Võite kasutada ka külmutatud tilli.
2. Pange kaussi riivjuust, munad ja hakitud till.
Siin pigistame pressi kaudu 2 küüslauguküünt ja lisame 3-4 spl. l. majonees.
Sega kõik korralikult läbi.
3. Pange vahvlilaevad ettevaatlikult ettevalmistatud täidisega.
Ühte paati mahub umbes 1 tl täidist.
Sellest täitekogusest piisas 48 paadile.
4. Panime eelroa kaunilt tassi peale.
Kaunista paadi ülaosa petersellilehega.
Paadi eelroog osutus maitsvaks õrna juustu- ja munatäidise ning kerge küüslaugumaitsega. Küpseta seda kindlasti, kõigile meeldib ja kaob kiiresti laualt.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt. gotovimop.com