Maitsva ja kiire Minutka salati variant pidulaua jaoks aitab teid alati välja, kui toiduvalmistamiseks pole aega. Nimi ise ütleb, et see valmistatakse väga kiiresti, vaid mõne minutiga. Sellel on ainult kolm koostisosa. Samuti on oluline, et kõik tooted oleksid saadaval.
Minutka salat osutub värskeks, kergeks ja madala rasvasisaldusega. Tundub laual särav. See ühendab suurepäraselt õrna kanaliha, värsked tomatid ja marineeritud seened. Külalised hindavad kindlasti sellist salatit.
Muide, sellise kiire Minutka salati saab igaks päevaks valmistada. Pange see ekspressi retsept kindlasti teadmiseks, see tuleb kindlasti kasuks!
Koostis:
- tomatid - 300 g (2 tk.)
- keedetud kanafilee (keedetud, küpsetatud) -300 g
- marineeritud šampinjonid - 250 g
- majonees - 1 spl. l.
Samm-sammult retsept
1. Kõigepealt valmistame ette kõik koostisosad.
Lõika 250 g marineeritud šampinjone 4 ossa. Kui seened on suuremad, siis lõigake veel tükkideks. Samuti võib šampinjone asendada teiste marineeritud seentega.
2. Üks keedetud kanafilee, kaaluga umbes 300 g, lõigatakse esmalt pikuti ja seejärel väikesteks kuubikuteks.
Küpsetasin pannil kanafilee, kuid võite kasutada ka ahjus keedetud või küpsetatud. Soovi korral võib kanafilee asendada mis tahes muu valmis liha või vorstiga.
3. Lõika kaks keskmist tomatit neljaks. Lõika tomatite keskosa koos seemnetega välja nii, et salatis ei oleks liigset vedelikku.
Lõika tomatimass kuubikuteks.
4. Pange kaussi hakitud liha, valmistatud tomatid ja hakitud seened. Maitsesta salat 1 spl. l. majonees ja segage.
Soovi korral võib salatit kergelt soolata.
Minutka salat osutus väga maitsev, kerge ja mitte rasvane. Sellist salatit valmistatakse mitte rohkem kui 10 minutit. Lisaks sobib see suurepäraselt nii pidulaua jaoks kui ka igaks päevaks.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt. gotovimop.com