Salat "Kallite külaliste jaoks" on maitsev ja kerge kooslus soolatud kalast, avokaadost ja krõbedast kapsast. See on vitamiin ja tervislik.
Salat osutub kergeks ja maitsvaks, kõik koostisosad on omavahel ideaalselt ühendatud.
Majoneesi asemel võite selle salati riietamiseks kasutada tavalist jogurtit. Eriti hindate seda, et see salat valmib sõna otseses mõttes 10 minutiga.
Sellisest salatist ei keeldu keegi!
Ja retseptis jagan eluhäkki, mida teha, kui ostsite küpset avokaadot.
Koostis:
- kaupsta peking - 300 g
- soolatud punane kala - 200-300 g
- avokaado - 2 tk.
- majonees - 2 spl. l.
- sool maitse järgi
- soolatud punane kaaviar - kaunistuseks
Samm-sammult retsept
1. Valmistame kõik koostisosad ette.
Pese 2 küpset avokaadot ja lõika kaheks osaks. Küps avokaado on supilusikaga nahast väga kergesti eraldatav.
2. Kui ostsite küpseid puuvilju, siis selleks, et avokaado saaks kiiresti küpseda ja muutuks vajalikuks ning pehmeks võta aukudeta paberkarp või paks paberkott ja pane sinna avokaado ja üks küps õun või banaan.
Sulgege karp ja jätke kõik toatemperatuurile 2-3 päeva.
3. Lõika kooritud avokaadod kuubikuteks.
Haki peeneks noaga 300 g hiina kapsast.
4. Salati kaunistamiseks lõigake soolast punase kala tükist 3 õhukest riba.
Lõika ülejäänud kala kuubikuteks. Kokku vajate umbes 200-300 g soolatud punast kala.
5. Pange kaussi hakitud kapsas, hakitud kala ja valmistatud avokaado.
Soola maitse järgi salatit ja pipart, ära unusta, et kala ja majonees on juba soolatud.
Me täidame kõik 2 spl. majonees ja segage. Selle salati majoneesi võib asendada paksu magustamata jogurtiga.
6. Me kanname salati taldrikule, millel serveerime seda lauale.
Keerake roosid kalaribadest.
Salati peale panime roosid.
Soovi korral ka salat, võite kaunistada punase kaaviariga.
Salat on valmis, saate seda lauale serveerida.
Salat "Kallite külaliste jaoks" osutus väga maitsvaks ja ebatavaliseks. See sobib suurepäraselt piduliku laua jaoks ja mis on kõige meeldivam, valmistatakse see sõna otseses mõttes 10 minutiga väga kiiresti.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt. gotovimop.com