Lõputult kaunis siilijuustu suupiste võib kaunistada mis tahes pidulikku lauda. Võite olla kindel, et ta rõõmustab teie külalisi.
Kui olete tüdinenud tavalistest võileibadest, siis valmistage selline juustu suupiste puhkuseks. Seda on väga lihtne valmistada. Samal ajal on tal õrn ja ebatavaline maitse, rääkimata võrreldamatust kujundusest.
Siili eelroog ühendab edukalt õrna aluse krõbeda soolase kreekeriga. Noh, mandlid lisavad eelroale keerukust.
Selline siili suupistebaar sobib igale pidulikule lauale! Ta ei jäta kedagi ükskõikseks!
Valmistage kindlasti uusaasta või piduliku laua jaoks Hedgehogi suupiste, sest see on nii lihtne ja maitsev.
Koostis:
- toorjuust - 400 g
- kreeker - 300 g
- juust - 200 g
- mandlipähklid - 150 g
- keedetud munad - 4 tk.
- majonees - 3-4 nelki
- mustad oliivid (oliivid) - 1 tk.
Samm-sammult retsept
1. Kõigepealt valmistame eelroa täidise.
200 g kolme juustu peenel riivil.
Ka 4 keedetud muna, kolm peenel riivil.
Haki väike hunnik tilli peeneks.
2. Pange riivjuust, valmis munad ja 400 g toorjuustu suurde kaussi.
Pigista siia 2-3 küüslauguküünt. Pange hakitud till ja lisage 3-4 supilusikatäit majoneesi.
Sega kõik korralikult läbi. Majoneesi asemel võite lisada magustamata paksu jogurtit.
Ärge pange kogu majoneesi korraga, segage ja vaadake suupiste konsistentsi. Mass peaks osutuma paksuks ja oma kuju hästi hoidma.
3. Viige valmis täidis suurde ovaalsesse tassi. Minu roog on 23 cm lai ja 27 cm pikk.
Moodustame täidisest siili keha.
Pühkige tassi järelejäänud täidise külgedelt.
4. Pange ümmargune soolane kreeker täidise ümber. Kokku vajate umbes 300 g kreekerit.
Siilil, mandlitest, moodustame nõelu. Kokku vajate umbes 150 g pähkleid.
5. Lõika mustast oliivist ots ära, sellest saab siili nina.
Lõika ülejäänud oliiv pooleks ja lõika poolrõngasteks. Need on siili silmad.
Pragunevate eelroogadega Siil osutus ebatavaliseks ja originaalseks. See näeb pidulikul laual väga kena välja.
Kui küpsetate sellist suupistet väiksemal taldrikul, tuleb koostisosad poolitada.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt. gotovimop.com