Tavaliselt kasutame seda retsepti noorte kartulite küpsetamiseks. Seda pole vaja isegi puhastada.
Peseme lihtsalt kartulit hästi (seda on mugav teha nõude jaoks puhta ja kõva käsnaga).
Siis lõikasin kartulid õhukesteks viiludeks (lihtsalt ära lõika neid lõpuni). Võite kasutada kahte fooliumiga mähitud pliiatsit. Panin nende vahele kartulid. Ja ma lõikasin selle ära.
Seejärel panin viilutatud kartulid määritud nõusse ja soolasin.
Nüüd hakkliha. Võite võtta mis tahes. me kasutame tavaliselt segatüüpi (siin veiseliha + kana), kuid sobib mis tahes liha.
Lisan lihale soola, vürtse ja majoneesi (lisan oma piima sisse - see sobib suurepäraselt küpsetamiseks). Segan hakkliha hästi läbi. Paksu omatehtud majoneesi retsepti jätan piima ilma munadeta artikli lõppu.
Nüüd peate kartulid "toppima". Igasse jaotustükki määrisin veidi valmis hakkliha. Seda on mugav teha noaga. Selgub umbes selline:
Jääb üle panna tükk võid.
Panin tassi kartulitega 180 kraadini kuumutatud ahju ja küpsetan umbes 40 minutit.
Seejärel puista kartul juustuga ja küpseta umbes pool tundi. Vaadake, kas kartul on valmis!
Ja see ongi kõik! Roog on valmis. Serveeri värskete ürtidega.
Nagu lubatud, piimaga majoneesi retsept: