Tere, kallid lugejad, aitäh, et külastasite minu kanalit!
Tahan jagada imelise piruka retsepti, tainas valmib mõne minutiga, täidis on väga lihtne, kuid maitsev. Muide, sellises pirukas võite kasutada mis tahes täidist.
Tainas:
250 ml keefirit
250-300 grammi jahu
2 supilusikatäit taimeõli
0,5 tl söögisoodat
sool maitse järgi
Me ühendame kõik koostisosad, peaksite saama pehme tainas, kergelt kinni oma kätele. Paneme taina kõrvale ja hakkame täidist valmistama.
Selleks lõigake üks suur sibul mitte väga peeneks ja praadige taimeõlis pehmeks.
Saadame sibulaid hakklihale, ärge unustage soola, pipart ja vürtse. Sega hästi.
Rulli tainas umbes 1 cm paksuseks ümmarguseks kihiks ja pane täidis keskele nagu fotol 👇.
Järgmisena näpistage kõik taigna vabad keskkohad ja rullige kook uuesti taignarulliga lahti.
Valtsitud kook tuleb õmblusega ettevaatlikult ahjuplaadile viia.
Torka pirukas kahvliga läbi mitmes kohas ja määri munakollasega. Selleks ajaks peaks ahi olema juba eelkuumutatud 180 kraadini.
Panime oma kooki küpsetama 30-35 minutit. Pärast koogi eemaldamist ahjust peate selle 10-15 minutiks ikkagi rätikuga katma.
Pirukas osutub väga maitsvaks, mahlaseks ja uskuge mind, ühest tükist ei piisa ...
Loe ka: Kookide "passimine": Ma valmistan oma meest sageli võileibade asemel tööks
Tänan tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on veel palju huvitavat! Ära unusta seda meeldida 👍 ja jaga retsepti oma sõpradega!
Ole tervislik!