Suupistejuustukook valmistatakse väga lihtsalt ja kiiresti - see on see, mis mulle retsepti altkäemaksu andis. Noh, kõik koostisosad on lihtsad ja taskukohased. Ma arvan, et see "Napoleon" sobib eelroaks ka pidulauda.
Koostis:
lehttainas
juust
kreem
või
pipar
sinep
rohelised
Vajame lehttaigna kihti 35x25 cm. Me torkime tainas kahvliga ja saadame selle ahju. Küpsetamise ajal alustame juustukihi ettevalmistamist.
Vahusta kausis 50 ml koort, lisa neile 100 g pehmet võid ja 350 g peeneks riivitud juustu. Täidise võib jätta nii, nagu see on, või võite lisada natuke pipart, sinepit või hakitud ürte.
Niipea kui lehttainakook on valmis, jahutage seda veidi ja lõigake seejärel pikuti kolmeks võrdseks osaks. Jahvata pistikud puruks, mida siis puistame.
Noh, jääb üle vaid kook kokku panna: katke koogid kergelt alla vajutades juustumassiga. Puista peale puru, võid rohestada ja jätta mõneks ajaks immutamiseks.
Eelroana sobib see juust "Napoleon" pauguga! Kui soovite teha täieõiguslikku kooki, peate tegema vastavalt rohkem kooke ja rohkem täidist. Head isu, sõbrad!
Loe ka: Valmistan koogi "Trehstakannik". Lihtne retsept
Kui teile meeldis juustu "Napoleon" retsept - meeldige see. Telli ka minu kanal, et mitte kaotada uusi retsepte ja artikleid. Aitäh!