Olukordades, kus külalised on ukse ees või saavad kiiresti suupisteid, mõelge kõvaks keedetud munadest, juustust ja maisikonservidest valmistatud salatile. Suurem osa ajast kulub munade keetmisele, konserveeritud maisi avamisele ja ülejäänud koostisainete hakkimisele - see on kolme minuti küsimus. Maitsesta majoneesi või taimeõliga sidrunimahla (veini / riisiäädikas) ja näpuotsaga pipratera.
Koostis:
Kõva juust - 100 g
Muna - 1 tk.
Mais - 150 g
Pekingi kapsas - 200 g
Majonees - 50 g
Roheline sibul, petersell, till - 30 g
Sool, must pipar - maitse järgi
Samm-sammult retsept:
Munade, juustu ja maisiga salati valmistamiseks võtke nimekirjas olevad toidud. Meie kombineeritud suupistete mahu, mahlasuse ja värskuse tagab Pekingi kapsas: sellel on õhukesed ja õrnad lehed, neutraalne aroom. Soovi korral asendage üks või mitu salatilehtede sorti.
Üldiselt saab seda lihtsamat rooga tükkidega rikastada sink või lahja keedetud liha, vorstid, suitsutatud liha, seened (marineeritud või praetud), need tooted, mis teile meeldivad ja käepärast on. Kuid isegi minimaalse komplektiga (munad, juust, mais, lisaks mõned lehed) on salat üsna tasakaalustatud ja isemajandav.
Õrna salati kavandamisel kasutage sibulaid teravuse ja teravuse jaoks ning rohelise sibula sulgi.
Loputage hiina kapsas kiiresti külma vee all, purustage ja tükeldage ribadeks. Viilutamine teie äranägemise järgi - laiadest ribadest võimalikult kitsasteni. Hakkida spetsiaalse kinnitusega noa või riiviga.
Palju sõltub valitud juustust. Küps, pehme, marineeritud, kodujuust, magustoit magus, hallitusega - sõna otseses mõttes sobib kõik. Lõika meelevaldselt viiludeks või kuubikuteks, kuid mitte liiga väikesteks.
Keeda muna umbes 10 minutit keevas vees, pane pooleks minutiks külma veejoa alla, puhasta, tükelda ja lisa massile.
Valage maisiterad - enne soolvee välja valamist, et salatit liigse niiskusega rikkuda.
Pange peotäis peeneks hakitud värsket peterselli, rohelist sibulat ja tilli, osa majoneesi, soola ja pipart.
Segage ja eemaldage proov, vajadusel reguleerige vürtside ja majoneesikastme kogust.
Serveeri munade, juustu ja maisi salat koos hiina kapsaga kohe pärast kokkupanekut ja kastmist.
Head isu!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro