Head päeva teile kõigile ja maitsvat, mugavat kaalulangetust!
Jagan oma kanalil oma kaalulangetamise kogemust KBZhU lugemisel ja madala kalorsusega roogade retsepte.
Kuum, aromaatne kapsasupp - mis võiks olla parem külmal aastaajal?
Kerge ja samal ajal toitev ja soojendav. Täna tahan teiega jagada kerget kapsasuppi koos Hiina kapsa, valgete ubade ja lihapallidega.
GKomponendid, mida kasutasin 2,5 liitri vee jaoks:
- 50/50 sea- ja kalkunihakkliha,
- sibul - 1 tükk 90 g,
- porgand - 1 tk - 100 g,
- Hiina kapsas - 600 g (saab asendada valge kapsaga),
- konserveeritud valged oad "looduslikud" - 1 purk (purgist sain 270 g ube),
- tomatipasta - 1 kuhjaga teelusikatäis,
- sool, must pipar, jahvatatud koriander, kuiv till, loorberileht, piment.
Kokkamine.
Me panime veekannu tulele, lisage veidi soola. Lisasin 1 tassi supilusikatäit soola.
Haki sibul peeneks, riivi porgand jämeda riiviga ja saadan köögiviljad kohe küpsema, sest mulle ei meeldi alaküpsetatud porgandi ja sibula maitse.
Võite küpsetada praadimist minimaalses koguses õli (mitte rohkem kui 5 g), kuid kapsasupi kalorite sisaldus suureneb.
Kui köögiviljad saadetakse keetmiseks, viime need poolvalmidusse ja viskame hakklihapallid sisse.
Hakkliha keerati eelnevalt kokku - see on 50–50 tailiha ja kalkuniliha ning veidi sibulat. Hakkliha soolasin ja pipartasin. Ma ei lisanud midagi muud.
Viska lihapallid sisse ja küpseta keskmisel kuumusel, vaht õrnalt maha koorides.
Kui lihapallid keevad, lõika kapsas väiksemateks tükkideks
Kohe, kui lihapallid pinnale kerkisid, viskame need koos ubadega pannile.
Lisage kuhjaga teelusikatäis tomatipastat ja kõik vürtsid: natuke koriandrit, kuiv till, piment, lavrushka, must pipar.
Küpseta, kuni kapsas on valmis - 10-15 minutit keskmise kuumusega.
Naudi oma einet!
Ligikaudne KBZHU 100 g valmis tassi kohta: K - 40, B - 3,3, F - 2, U - 2,4.
Videoretsepti saate vaadata:
✅Sellel lingil saate vaadata paljusid muid retsepte kataloogis.