Suupisteks võib kaasa võtta maitsvaid ja tervislikke kaerabaare, mis antakse lastele kooli. Nad täiendavad pärast treenimist oma energiavarusid. Kaerabaarid on ideaalne suupiste!
Selliseid baare on kodus väga lihtne valmistada saadaolevatest toodetest, kuid olete kindlasti kindel nende kvaliteedis ja eelistes, kuna koostist saab reguleerida oma äranägemise järgi.
Kaerabaaride jaoks kasutage kaua keedetud kaerahelbeid. Neile saate lisada mitte ainult jõhvikaid, vaid ka kõiki pähkleid, suhkrustatud puuvilju, seemneid.
Omatehtud kaerahelbepulgad meeldivad kindlasti teile ja teie lastele. Valmistage need ette - see pole üldse keeruline.
Koostis:
- kaerahelbed - 350 g
- või - 220 g
- suhkur - 150 g
- kuivatatud jõhvikad - 100 g
- tagurpidi siirup (mesi) - 80 g
Samm-sammult retsept
1. Kõigepealt valmistame kuivatatud jõhvikad. Peseme seda veega ja täidame keeva veega. Jätke see 10 minutiks.
10 minuti pärast tühjendage vesi ja kuivatage jõhvikad paberrätikutega.
Selliste lihtsate toimingute abil vabaneme kemikaalidest, millega kuivatatud puuvilju töödeldakse.
2. Pange kastrulisse 220 g võid, lisage 150 g suhkrut ja valage 80 g invertsiirupit. Selles retseptis saab invertsirupi asendada meega.
3. Panime kõik pliidile. Kuumutage madalal kuumusel, kuni kõik koostisosad on ühendatud.
Kõik on soojenenud, suhkur lahustunud, eemaldage segu tulelt.
4. Vala pannile 350 g kaerahelbeid ja ettevalmistatud jõhvikaid.
Sega kõik korralikult läbi.
Ma kasutan kõige tavalisemaid kaerahelbeid, mida tuleb keeta 5-10 minutit, mitte kiiret. Jõhvikate asemel võite kaerakangidesse lisada mis tahes kuivatatud puuvilju, näiteks rosinaid, ploome või kuivatatud aprikoose. Parimad on hapud kuivatatud puuviljad.
5. Kata ahjuvorm küpsetuspaberiga. Võtsin vormi suurusega 22 * 30 cm.
Valage ettevalmistatud kaerahelbed segu küpsetusnõusse ja joondage see kogu vormis.
6. Panime vormi 160 kraadini kuumutatud ahju ja küpsetame 35 minutit.
7. Baaride toorik on küpsetatud, võta see ahjust välja ja jäta lauale umbes 15 minutiks jahtuma.
15 minutit on möödas, kaerahelbed on veel veidi soojad, lõika see noaga kangideks.
Lase latidel täielikult jahtuda ja need muutuvad krõbedaks.
Kaerabaarid on maitsvad. Need baarid sobivad suurepäraselt suupisteks ja neid saab lastele ohutult maiustuste asemel anda. Küpseta neid kindlasti, seda rohkem valmistatakse neid väga lihtsalt.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt gotovimop.com