Täna pakun teile paljude jaoks lemmikkooslust - liha ja köögivilju. Niisiis, küpsetame ahjus suvikõrvitsaga kalkunit.
Valime noored köögiviljad, õrna koore ja pehmete seemnetega. Me kasutame jahutatud kalkuni filee, mitte külmutatud. Lisage kirsstomatitega roogile mahlasust. Oma äranägemise järgi saate kasutada erinevaid vürtse.
Sellist roogi peate ise serveerima ürtidega. Sellele võib aga lisada lisandit: riisi või muud putru.
Koostis:
Suvikõrvits - 1 tk.
Kirsstomatid - 4 tk.
Sibul - 1 tk.
Küüslauk - 2 nelki
Maisiõli - 2 supilusikatäit
Sool, pipar - maitse järgi
Kirjeldus:
Valmistage kõik vastavalt loendile. Koostisosade kogust saab varieerida ja lisada ka vürtse.
Loputage filee ja kuivatage. Siis peate kalkuni väikesteks tükkideks lõikama.
Loputage ja kuivatage ka suvikõrvits. Lõigake see plaatideks või kuubikuteks.
Peske tomatid, kuivatage, lõigake viiludeks. Koorige sibul, loputage, lõigake poolrõngad. Samuti koorige küüslauguküüned.
Sega kõik koostisosad. Viige ahjuvormi.
Kallake köögiviljadele ja kalkunile paar supilusikatäit maisiõli. Pange anum ahju, küpseta 25-30 minutit.
Mõne aja pärast serveerige valmis roog soovi korral lauale, lisades riis või mõni muu garneering.
Head isu!
Autor: Alena Kameneva
Huvitavad artiklid:
Need toidud võivad väärkasutamisel muutuda mürgiseks.
TOP 6 toodet nägemise parandamiseks 40 aasta pärast
7 hädavajalikku toitu suitsetajatele ja alkoholisõltlastele
Meeldib, kommenteerida, jagada suhtlusvõrgustikes,tellige meie kanalon meie jaoks parim tasu!
Head tervist ja kulinaarset inspiratsiooni :)
Teie sõber ja abistaja, Vilkin!