Sõber sõbrale: - Noh, kas me kaotame kaalu?
- Kaalu kaotama. Keefiri olen juba ostnud.
- Oh lahe!
- küpsetame sellest pannkooke! 😅
Anekdoot on võetud saidilt anekdoty.ru
Tervitused kõigile minu kanali lugejatele! Minu nimi on Christina ja mul on väga hea meel teid oma kokakanalis näha.
😍 Minu pannkoogid on YouTube'is vaadanud ligi 1,4 miljonit vaatamist ja saanud tuhandeid positiivseid ülevaateid. Inimesed on tulemusest lihtsalt rõõmsad, paljud kirjutasid, et nad pole kunagi nii lopsakaid ja maitsvaid pannkooke söönud. Selle video lingi jätan väljaande lõppu, võite minna ja lugeda nende ettevalmistajate arvustusi.
Siin on mõned ülevaated (kerige paremale):
✅ Ja Zenis otsustasin jagada kõiki kõige uhkemate ja maitsvamate pannkookide saladusi. Usun, et see on kõige õigem tainas. See pole mind kunagi alt vedanud. Fritters pole mitte ainult uskumatult lopsakas, vaid ka õhuline ja pehme nagu kohev! Soovitan soojalt oma peret selliste pannkookidega "hellitada". Valmistage üks kord, teie lähedased küsivad pidevalt ainult selliseid pannkooke. Kontrollitud!
Muide, need pannkoogid ei ima õli.
Alustame kokkamist!
Esimeses fikseeritud kommentaaris jätan kõigi toodete täieliku loendi (teie mugavuse huvides).
Valan keefiri sügavasse kaussi.
Tähtis! Keefir peaks olema kergelt soe: kuumuta seda veidi ja võta keefir 2,5% rasvast.
Lisan toatemperatuuril soola ja muna. See on ka väga oluline.
Lisan ühe supilusikatäie suhkrut. Ei vaja enam! See on ka väga oluline punkt, mida ei tohiks unarusse jätta. Kui lisate palju suhkrut, võivad pannkoogid praadimisel langeda ja ei pruugi nii kohevad olla. Igatahes siis sööme pannkooke moosiga, kallis. Siin kompenseerite magususe puudumise.
Soovi korral võib maitseks lisada vanilliini. Ma segan seda.
Sõelu jahu ja lisa portsjonid, sõtku tainas.
Tähtis! Tainas peaks olema üsna paks ja õlaribast vaevalt tilkuma.
Valan supilusikatäisesse veidi jahu, lisan pool tl soodat. Ja sõelun selle segu tainasse. Lisage söögisoodat vahetult enne pannkookide praadimist.
Segame üsna kiiresti, ei sekku pikka aega. Sellest hetkest alates me tainast ei puutu (me ei sekku enam). See on väga tähtis!
Kuumutan pannil piisavalt taimeõli.
Selleks ajaks oli tainas juba korralikult kasvanud ja muutunud kohevaks - kohevaks.
Ma teen väikese tule ja levitan üle supilusikatäis tainas. Niipea kui need on pruunistunud, pööran selle ümber. Pannkoogid hakkavad kohe väga tugevalt paisuma.
Kui küpsetan pannkooke teisel küljel, katan panni ja jätan väikese augu.
Kerige fotot (paremal veel 4).
Valmis pannkoogid kannan liigse rasva eemaldamiseks paberrätikule. Pannkookide serveerimine moosiga. Bon Appetit. Kuidas teile retsept meeldib?
Mul oleks hea meel saada teie meeldimisi ja kommentaare! telli minu kanal"CULINARY MIX", et mitte uusi retsepte vahele jätta. OLADIE VIDEO RETSEPT ÜLEVAADETEGA.