Tere, minu nimi on Oksana! Mul on hea meel tervitada kõiki, kes on minu lehte vaadanud. Suur aitäh, et leidsite aega minu retseptide lugemiseks! Oleksin tänulik teie kommentaaride ja tellimuste eest!
✅ 👌Uue aasta laud nõuab erilist tähelepanu - suupisted on selle laua lahutamatu osa, mis ei peaks mitte ainult maitsma, vaid ka ilus välja nägema!
Täna tahan teiega jagada ühte retsepti väga maitsev ja kus krabipulkadest valmistatud ilus suupiste.
Selle eelroa saate sõna otseses mõttes küpsetada 15 minuti pärast ja tooted väga taskukohane. Selline eelroog lahkub alati laualt esimesena. Proovi järele, see meeldib sulle kindlasti!
Kui teil on lapsi, kaasake nad toiduvalmistamisprotsessi, tõenäoliselt on nad väga huvitatud teiega maitsvate "krabi lumepallide" valmistamisest.
📕Toiduvalmistamise koostisosad:
Krabipulgad - 200 g (üks suur pakk)
Kana munad - 2 tk.
Kõva, poolkõva või soolveega juust - 100 g
Majonees - 2-3 spl l.
Peterselli- ja / või tilliroheline - väike kamp
Küüslauk - 1 nelk
Soola ja pipart maitse järgi
👨🏻🍳 Alustame kokkamist... ⤵️⤵️⤵️
Esimene samm on 2 kana muna kõvaks keetmine: täitke need külma veega ja saatke tulele. Keeda 7–9 minutit alates keetmise hetkest, seejärel tühjendage keev vesi, täitke see uue portsjoni külma veega ja laske jahtuda.
Vahepeal hõõruge krabipulgad peene riiviga. Riivimise hõlbustamiseks võite need veidi külmutada - panna 15-20 minutiks sügavkülma. Jagage kõik saadud krabi "laastud" kaheks ebavõrdseks osaks: jätke praegu kolmandik kõrvale, ülejäänud valage sügavasse kaussi.
Puhastame jahutatud munad koorest ja hõõrume neid peeneks ning lisame seejärel kaussi krabipulgadele.
Samuti hõõrume juustu peenele riivile, lisage eelmistele koostisosadele. Saadame sinna ka hakitud rohelisi, pressist läbi küüslauk ja paar supilusikatäit majoneesi. Sega kõik korralikult läbi. Maitseme ja maitseme soola ja pipraga.
Nüüd määrime oma käsi kergelt taimeõliga või niisutage neid veega ja moodustame krabimassist pallid. Suurus on teie äranägemisel. Võite teha lumepalle suureks või väga väikeseks - ühe hammustuse jaoks.
Ja see pole veel kõik, loe lõpuni ↓↓↓ 👇👇👇
Ja siis veereta iga palli eelnevalt riivitud krabipulkades.
See selleks, eelroog on serveerimiseks valmis.
See eelroog osutub õrnaks, veidi vürtsikaks ja väga "targaks". Ja kogu ettevalmistus võttis mul aega mitte rohkem kui 15 minutit. Kokk, maitse, head isu!
******************************************
Lugupidamisega, Oksana!