Kallid, siin on uus aasta! Kindlasti näeme kõik vana lahkuvat aastat eriti ägedalt klähvivate prillidega, väga rikkalikult ja tõsiselt.
Ja et 1. jaanuaril ei muutuks kõik piinavalt valusaks, peate sööma!
Kui? Nüüd ma näitan ja ütlen teile.
Noh, tarretatud liha või aspik, mida tõenäoliselt ilma selleta küpsetate.
Nagu ka salat "Olivier" või "Heeringas kasuka all". Kuid millele peaksime anduma, mida saate süüa ühe või kahe näksimisega?
Näiteks on kaaviari serveerimine nii ebatavaline, kui sellest ei piisa, kuid soovite seda pidulikult ja rikkalikult.
Toorjuust (mis on pehme), segage kuivade ürtide, riivitud keedetud munade ja majoneesiga.
Pange kondiitritoote lokid lihtsatele soolastele kreekeritele või küpsistele ja kaunistage mõne kaaviariga.
Ilu!
Või siin on idee - tursamaksa tartletid.
Nii lihtne see ongi! Tursamaks, keedetud munad, ürdid, sibul, sool ja majonees. Kui soovite rohkem toitu, lisage riisi või kartulit.
Palju, rahuldust pakkuv ja odav! Ja kui hea suupiste!
Üldiselt võite tartletidele panna kõike. Mitte tingimata gurmeekaaviar või midagi muud.
Tuleb hästi välja ja see on variant.
Lõika mõni suitsuvorst ribadeks või kuubikuteks, lisa hakitud rohelised, oakonservid, maitseks veidi riivjuustu, maitsesta küüslauku ja maitsesta majoneesiga.
Kõik! Alustame tartlette ja suurepärane vahepala on valmis!
Mis on veel odav ja rahuldust pakkuv? Muidugi peet!
Seda saab pakkuda erinevates variatsioonides:
- vinegrett
- kasuka all
- küüslauguga õlis või majoneesis
- marineeri või küpseta ja serveeri kastmega
- teha võileibu
Keeda peet, riivi või hakkliha / blender küüslaugu või sibulaga. Lisa majonees ja...
Ja siis teie kujutlusvõime: alates võileibadest heeringatükis ja lõpetades želatiinikookidega.
Või teha peedist Gruusia pkhali. Riivitud peetile peate lihtsalt lisama purustatud kreeka pähklid, cilantro, sibul, küüslauk ja äädikas. Sool maitse järgi.
Noh, kuna me räägime peedist, siis siin on see kiviviske kartulini.
See pole mitte ainult parim igasugune lisand. Ja sellest saab ka suupisteid teha. Nagu Alu patras - väga ebatavalised ja maitsvad kartulirullid.
Võite neid küpsetada lahjadena köögiviljade või liha- või kalatäidisega.
India stiilis kartulirullid on ebatavalised ja maitsvad, nii et te ei häbene pidulikul laual serveerida!
Ja retsept oli meil siinSIIN.
Tervitused pühade ajal!
Kas teile meeldis artikkel?
tellige kanal "Kulinaarsed märkused kõige kohta"
ja meie Yandex. Messenger <<< Vajuta siia!
See pole sinu jaoks keeruline, aga mul on hea meel :)))
Täname lõpuni lugemast!