Kerge köögiviljasalat, mida küpsetan peaaegu terve suve. Lihtne, särav ja maitsev!
Neile, kes armastavad minu videoid vaadata, on see retsept siin kell 04:01. Seal on ka veel 4 maitsvat suvesalatit ja saladus selle kohta, kuidas tomateid salati jaoks maitsvamaks muuta:
Kuidas süüa teha:
Lõikasin sibula poolrõngasteks. Ma armastan Jalta sibulat salatites. Ta on tavaliselt armas. Võite muidugi võtta tavalise, kuid siis on parem minutiks keeva veega üle valada.
Lõika paprikad ribadeks, peeneks küüslauguks. Ja rohelised. Täna on mul till ja petersell.
Rebin salati kätega otse salatikaussi. Tavaliselt kasutan mitut tüüpi salatit. Sel moel maitseb see paremini.
Nüüd tomatid. Ma ei lõika neid eriti peeneks.
Nüüd lisan siia valmis sibulat, küüslauku, paprikat ja ürte. Sool maitse järgi.
Noh, ja bensiinijaam. Ma võtan alati aromaatset päevalilleõli. Võite muidugi asendada oliiviga. Kuid meile meeldib selles salatis päevalill ikkagi.
Lisan mett, äädikat ja sinepi. Segan kõik hästi läbi. Proovis ilma meeta - mitte seda. Proovitud ilma sinepita - mitte seda. Võite teha ilma äädikata, kui tomatid on hapud (või võite äädika asendada sidrunimahlaga)
Segan ja maitsestan salatit. Maitsev! Suvel ei vaja te ühtegi lisandit))
Retsept:
• Tomat - 2-3 tk.
• Magus pipar - 1 tk.
• Jalta sibul - 1 tk.
• petersell
• till
• Salat (lisan mitu sorti - maitseb paremini)
• küüslauk - 2 hammast.
• Sinep (valmis) - 0,5 tl.
• Kallis - 0,5 tl.
• päevalilleõli (omatehtud aromaatne) - 50 ml
• Lauaäädikas 9% - 0,5 tl.
• Sool
*** Päevalilleõli võite asendada oliiviõliga
Vaadake minu sarnaseid retsepte sildi järgi:
#köök salatitest väljapoole
#köök seestpoolt lihtsad retseptid