Lihtsaim retsept! Sageli serveerin suvikõrvitsa hooajal sellist vormirooga isegi õhtusöögiks. Pajaroog osutub kergeks, väga maitsvaks ja väga mahlaseks!
Selle pajaroogi retsepti + 4 huvitavamat suvikõrvitsa retsepti leiate allolevast videost. Teile meeldib see))
Kõik on väga lihtne. Hõõru suvikõrvitsat jämeda riiviga, soola ja jäta 15 minutiks seisma. Siis pigistan veidi välja ja nõrutan üleliigse mahla.
Lisan mune, hakitud rohelist sibulat ja peterselli, Adyghe juustu ja natuke musta pipart. Segan.
Panin võiga määritud vormi. Laotasin lusikaga laiali.
Panin 35 minutiks 190 kraadini kuumutatud ahju. Laotasin selle vormist välja ja serveerisin kohe.
Proovisin sellist pajarooga kodujuustuga küpsetada, kuid see annab hapukust, mis on siin täiesti tarbetu. Seetõttu soovitan kasutada Adyghe juustu ja kui kodujuust, siis lihtsalt mitte üldse hapu! Ja ma ei soovita ka küüslauku lisada - seda pole siin vaja.
• suvikõrvits - 2 tk.
• Adyghe juust - 220-250 g
• Munad - 2 tk. • Rohelised sibulad
• petersell
• jahvatatud must pipar
• Sool
Telli - teeme koos süüa! Veel minu retsepte SIIN