Maitsev supp, mitmekesistada oma menüüd.
Kalasupp makrell
Koostis:
- Külmutatud makrelli - 2 tk.
- kartul - 3-4 tk.
- sibul - 1 tk.
- porgand - 1 tk.
- tomatipasta - 1 spl. lusikas
- Manna - 3 spl. lusikad
- Taimeõli - 50 g
- Rohelised - maitse
- Vürtsid kala - maitse
- loorberileht - 1-2 tk.
- Salt - maitse
- Pepper - maitse
Ettevalmistus:
1. Sulatage, soole ja pesta makrelli. Tükkideks lõigata a la carte. Sool ja segatakse hästi.
2. Puhas, pesu ja lõika viiludeks kartulid.
3. Keedetakse 2,5 liitrit vett. Keevasse vette jätta kartulid. Küpseta umbes 15-20 minutit.
4. Peel, pesta ja haki sibul.
5. Peel, pesta ja riivi porgandid.
6. Kuumutage pannil, valada taimeõli. Pane kuuma õli, sibul ja porgandid. Kuumuta segades, keskmisel kuumusel umbes 3-4 minutit. Lisa tomatipasta. Segage. Hauta 1 minut.
7. Pane pannile zazharku ja kala. Aetakse keema ja keeda madalal kuumusel 10 minutit. Seejärel lisage maitseained, dosolit kui vaja. Segage supilusikas valada peene joana manna. Segage. Küpseta 5-7 minutit.
8. Peske ja peeneks hakkida peterselli.
9. Lisa suppi rohelised. Eemalda soojuse. Lase seista 15 minutit.
Bonito kalasupp on valmis.
Head isu!
Palju huvitavaid asju mitte ainult toidu >>>SIIN
Täname Huskies jaliikmelisus!
Kõik parimad!