Kombineerisin kogemata 4 koostisosa kokku ja olin isegi õnnelik, kui lisasin need hiljem erinevatele roogadele.
Soovitan soojalt videot vaadata (teile kindlasti meeldib!). Juba 720 tuhat vaatamist YouTube'is ja rohkem kui 57 tuhat meeldimist! Siin pole ainult see maitsestamine, siin on veel mõned saladused, tänu millele mu sõbrad nimetavad paljusid minu toite "erilisteks":
Kuidas süüa teha:
Haki maasikad ja kuivatan. Parim on seda teha köögiviljakuivatis (50 kraadi juures). Kuid võite kuivatada kergelt avatud uksega ahjus 70-80 kraadi juures. Võimaluse korral võite loomulikult seda päikese käes kuivatada.
Parem on lisada isegi mitte maasikaid, vaid maasikaid. See on veelgi lõhnavam.
Maitsestamiseks võtan ka greipi, apelsini ja sidrunit. Vaja on vaid innukust!
Panin puuviljad kastrulisse ja valan 5 minutit keeva veega.
Siis eemaldan kooriku ja kuivatan ka (ka igal sobival viisil).
Seejärel jahvatan blenderis kuivad maasikad ja koor. Aroomaaat! Lihtsalt ärge edastage! Kullake!
Panin umbes poole puhtasse ja kuiva purki. Ja lisan mõned lusikad teed (seda on parem sel viisil hoida). Ma segan seda. Selgub, et teele on aromaatne lisand. Hoian seda kapis.
Ja kui ma tahan kuuma aromaatset jooki, siis saadan teekannule 2-3 supilusikatäit tavalist teed ja umbes pool teelusikatäit "kommi".
Igasugune tee, isegi täiesti maitsetu, see maitseaine "päästab". Seal on meeldivat kibedust, kokkutõmbavust, veidi magusust ja muidugi aroomi.
Kirjutage muide, millist teed ostate. Viimasel ajal on ta olnud igasugune maitsetu.
Sellisele maitseainele saate lisada mitte teed, vaid soola. Seejärel lisan selle tavalise soola asemel küpsetistele. Proovisin sellise maitseainega kala küpsetada - väga huvitav maitse!
Ja lisan selle ka lihatoitude kastmete juurde. Noh, see tuleb väga maitsev! 2 spl koduse ketšupi jaoks võtan 0,5 tl. maitsestada ja segada. Super!
Sellist maitseainet saate salvestada ilma midagi. Seejärel lisan täidistele magusaid pirukaid ja pirukaid, kaunistan saiakesi (näiteks kukleid, kooke ja isegi lihavõttekooke). Mõnus, aromaatne ja maitsev!
Retsept:
• Maasikad (või maasikad) - 700-800 g
• Greip (koor) - 1 tk.
• Oranž (koor) - 1 tk.
• Sidrun (koor) - 1 tk.
Parema säilitamise jaoks - sool või tee