"Ja miks on 8. märts ainult üks kord aastas?" - need on mu abikaasa sõnad 😀 Ta armastab seda salatit väga, kuid kuidagi tuleb välja, et ma mäletan seda retsepti alles märtsis))
Tere, sõbrad! See on "Köök tagurpidi". Väga-väga lihtne, aga maitsev salat kõige soodsamatest toodetest!
Valmistub mõne minuti pärast. Sellist salatit saate serveerida tavalises salatikausis, kuid võite selle panna krutoonidele või tartletidesse.
Esiteks marineeri sibul. Haki peeneks. Lisan soola ja sama koguse suhkru otsa hektari, siin ka teelusikatäis äädikat ja pool klaasi vett. Segage ja jätke 15-20 minutiks.
Keetsin riisi eelnevalt soolases vees ja jahutasin.
Lisan riisile keedetud munad, lõika väikesteks kuubikuteks ja marineeritud sibulad (kurnasin vedeliku muidugi ära).
Koostisosade täpse koguse ja minu selgitustega lühikese video leiate artikli lõpust.
Selle salatiga saate piirduda ainult marineeritud sibulaga. Kuid marineerin alati ainult pool sibulast ja teise poole praen väheses taimeõlis. Ja saadan selle ka salatile. Salati maitse osutub palju huvitavamaks!
Kuid selle salati peamine koostisosa on kalakonservid. Mul on täna makrell. Kuid loomulikult võite võtta mis tahes konservi. Sõtkuge kahvliga ja saatke ülejäänud koostisosadele. Kõigepealt tühjendan vedeliku (kuid te ei pea seda tegema - siis osutub salat mahlasemaks).
Jääb lisada majonees ja segada hästi. Mul on isetehtud majonees, aga poemajoneesi vastu pole mul midagi - koos sellega on see ka maitsev!
Majoneesikogus maitse järgi. Meie jaoks piisab kahest supilusikatäiest.
Puista salat rohelise sibulaga üle ja serveeri!
Retsept:
• Riis - 0,5 tassi
• Munad (keedetud) - 4 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Kalakonservid (mul on makrell) - 1 purk
• majonees - 2 spl.
Marinaadi jaoks:
• Sool - näputäis
• Suhkur - näputäis
• Äädikas 9% - 1 tl.
• Vesi - 0,5 tassi
Vaadake minu sarnaseid retsepte sildi järgi:
#köök salatitest väljapoole
#köök seestpoolt pidulik
#köök seestpoolt lihtsad retseptid