Ma armastan seda vormirooga (nimetame seda "kartuli lasanjeks") - seda pole keeruline valmistada ja tulemus on alati hämmastav. See sobib väga hästi pidulikul laual kuumaks roaks! Maitsev, mahlane ja aromaatne!
Kuidas seda rooga valmistan, leiate allolevast videost kell 04:43. Tavalistest kartulitest on ka veel 4 pidulikku retsepti. Vaata - see meeldib sulle))
Esiteks valmistan kartulid. Puhastan, lõikan õhukesteks viiludeks ja keedan 4–5 minutit soolases vees (peaaegu kuni keetmiseni - see sõltub sordist). Selleks kasutan praetud võrku (väga mugav).
Nüüd täidis. Prae väikeses koguses taimeõlis sibul pehmeks (haki see peeneks). Siis lisan hakkliha (mis tahes liha sobib). Soola ja lisa minu lemmikvürtsid. Praen hakkliha peaaegu pehmeks.
Lõikasin tomatid pooleks ja riivisin (nahk jääb kätte). Saadan tomati hakklihale. Rümp veel paar minutit.
Kastri kogumine. Pange kiht kartuleid küpsetusnõusse.
Siis pool hakklihast ja kiht juustu. Jälle kartul.
Nüüd tomatid. Koorin naha maha ja lõikan ringideks. Tomatite jaoks - väike kuiv basiilik ja teine pool hakklihast.
Jälle natuke juustu ja kartulit. Pealmine kiht on juust. Panen ahju ja küpsetan 180 kraadi juures umbes 25 minutit. Kui keedan kanalihaga, siis panin peale paar viilu võid.
Serveerimine kuum! Noh, see on väga maitsev!
KOOSTISOSAD:
• kartul - 1 kg
• hakkliha - 600 g
• Sibul - 1 tk.
• Tomatid - 2-3 tk.
• juust - 200 g
• Hakkliha maitsestamine - 1,5 tl.
• Basiilik - 0,5 tl.
• Sool