Ma pole pikka aega kasutanud tavalist munade keetmise meetodit! Kõik, kellega ta jagas, "keedavad" ka mune nüüd ainult sel viisil! Proovige seda, kui te ei teadnud sellest meetodist.
Meetod "avastati" kogemata. Ühel õhtul, 31. detsembril, katkestati meie elekter 😱
Ja minu salatid pole isegi valmis! Panin lihtsalt kastruli pliidile, panin munad sisse, niipea kui need keema läksid - ja kõik. Pimedus... Ja meil pole bensiini. Kõik elektrilised ...
Nii ilmus uus viis keedetud mune küpsetada!
See on lihtne. Panin veepoti tulele, panin sinna munad. Munad on eelnevalt korralikult pestud (soodaga)!
Panen keemiseni (parem kaane alla) ja lülitan tule kohe välja! Kui vesi keeb ilma kaaneta, katke pott.
Kõik. Jääb natuke oodata.
See sõltub sellest, milliseid mune vajate:
Pehme keedetud - jäta 3 minutiks seisma
"Kotti" - 6 minutit
Kõvaks keedetud - 8–9 minutit
Võtan munad keevast veest välja ja hoian külmkapis nagu tavaliselt. Võite isegi jätta, kuni see jahtub - see ei ole üleküpsetatud
Milliseid eeliseid olen märganud:
• Ärge kunagi plahvatage!
• Munakollase ümber ei ilmu kunagi tumedat äärist!
• Valk on palju pehmem!
• Lisaks gaasi või elektri kokkuhoid (mis on meie ajal oluline)!
Kirjutage, kas olete proovinud seda munade keetmise meetodit? Kuidas sulle see meeldib?
Oleksin tänulik kommentaarides tagasiside eest!
Vaadake seda videot (munade kohta on veel palju muud! + veel üks viis, mille kohta saate "pikka aega rääkida ja vaielda"):
Telli minu kanal - teeme koos süüa!