Salat on maitsev! Valmistan seda sageli külaliste saabumiseks ette. Ebatavaline ja pidulik!
Klopi munad kausis lahti (võid kasutada isegi tavalist kahvlit). Lisan soola ja natuke musta pipart.
Nüüd lusikatäis jahu ja lusikatäis tärklist (nii et pannkoogid osutuvad õhukesteks ja rebenemata ning siis näevad need salatis isuäratavamad välja). Segan nii, et tükke ei jääks.
Prae võiga määritud pannil pannkooke. Tuleb välja 5-6 tükki.
Valmis pannkoogid panin hunnikusse, voltisin kokku ja lõikasin ribadeks.
Lõikasin kurgid ka õhukesteks ribadeks.
Küpsetasin kana ahjus. Saate seda lihtsalt keeta. Lahti kiududeks.
Lõikasin sibula poolrõngasteks ja praen väikeses koguses taimeõlis pehmeks. Lisan praetud sibulat. See annab salatile väga huvitava maitse!
Kogun salatit. Pannkoogid, kurgid, kana ja praetud sibulad. Riietun majoneesiga. Ja see ongi kõik! Saate teenida! Kui teile ei meeldi majonees salatites, on see ideaalne see kaste majoneesi asemel!
KOOSTISOSAD:
• Munad - 4 tk.
• kanafilee (küpsetatud või keedetud) - 200 g
Kurgid - 3 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Jahu - 1 spl.
• Tärklis - 1 spl.
• majonees - 3 spl. või majoneesi asemel riietus
• Pipar
• Sool
Vaadake minu sarnaseid retsepte sildi järgi:
#köök salatitest väljapoole
#köök sisimas uus aasta