Uus eelroog pidulauda!
Alati soovite uue aasta toidulauale midagi uut valmistada. Tahaksin teile pakkuda väga huvitavat krabipulga eelroog.
Ei, isegi mitte seda! Proovige krabipulki värskes ja lõbusas serveerimises. Maitse on nii ebatavaline, et väga vähesed inimesed saavad kohe kindlaks teha, mis see eelroog on! Ja vean kihla, et teilt küsitakse kindlasti retsepti!
Ja siin pole retsepti, võib öelda. See on väga-väga lihtne.
Muidugi võite krabipulgad lihtsalt lõigata nii nagu soovite - ringidesse, triipudeks või kuubikuteks.
Kuid mulle meeldib neid ebatavaliselt serveerida)) Nii, et isegi välimuselt ei oleks kohe võimalik aru saada, et need on kõige tavalisemad krabipulgad.
Ma keeran iga pulga lahti ja panen need "virna". Võtan pulgad jahutatud (mitte külmunud) - need rulluvad paremini lahti.
Lõikasin selle noaga õhukesteks ribadeks.
Panin söögipulgad kaussi. Ja ma valmistan marinaadi.
Sügavas plaadis segan taimeõli, poole sidruni mahla, paprikahelbeid, aromaatseid ürte (mul on tüümian, basiilik ja pune), mõni kuiv petersell (või võite tükeldada mõned värsked oksad) ja nelk küüslauk.
Kuum pipar, muide, maitse on veelgi huvitavam!
Täida pulgad (või pigem "krabitriibud") ettevalmistatud marinaadiga ja sega ettevaatlikult.
Panin külmkappi vähemalt 12 tunniks! See roog PEAB olema infundeeritud!
Ja saate teenida! Soovitan soojalt proovida!
Allolevas videos on veel 6 väga huvitavate roogade retsepti kõige odavamatest toodetest. Vaata, see meeldib sulle kindlasti))
Retsept:
• Krabipulgad - 500 g
• Taimeõli - 70-80 ml
• Poole sidruni mahl
• paprika (helbed) - 1 tl.
• Aromaatsed ürdid (tüümian, basiilik, pune) - 0,5 tl.
• Kuivatatud petersell - 0,5 tl.
• küüslauk - 1 hammas.
• Soola, musta ja kuuma pipra maitsmiseks