Mõnikord keedan selle roa küpsetamiseks isegi spetsiaalselt riisi või kaerahelbeid))
Üks kord meie elus oli periood, kus toiduks raha ei jätkunud ja vanemad aitasid meid. Olen sellest raskest (kuid õnnelikust) ajast juba rääkinud. Nimetame seda "23 kopikat". Kes mu videoid vaatab, saab aru, mida ma mõtlen. Nii see ongi. See periood on ammu möödas. Kuid mõned retseptid küpsetan ikkagi tolleaegsest menüüst.
Need pannkoogid on sealt pärit. Retsept jäi kinni. Sest see on ökonoomne, samas väga lihtne, kiire ja mis kõige tähtsam - maitsev! Nimetan neid pannkooke "kaltsukateks" nende "lohaka" välimuse pärast.
Kõige sagedamini valmistan sellised kaltsud kaerahelbedest. Ta jääb sageli hommikusöögist meie juurde. AGA sobivad ka riis, hirss ja bulgur!
Kuidas süüa teha
Kui valmis putru pole, valage kaerahelbed keeva veega ja jätke see 10 minutiks.
Seejärel segan õhukesteks ribadeks lõigatud kapsa ja pudru. Lisan soola, vürtse, mune, ürte ja jahu.
Laotasin saadud "taina" lusikaga kuumutatud õliga praepannile. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Liigse õli eemaldamiseks levitage seda paberrätikule.
Ja see on ka kõik. Saate ennast aidata))
Retsept:
• Kaerahelbed - 0,5 tassi
• Munad - 2 tk.
• Valge kapsas - 350 g
• Jahu - 6 spl. (slaidiga)
• Sibul - 1 tk.
• till
• Vürtsid (mul on 10 köögivilja) - 1 tl.
• Sool
Ja siin on jama riisiga. Maitsev ka! Proovisin hirsiga ja bulguriga - see retsept meeldib mulle väga! Kapsas krõbiseb kergelt, nagu mulle meeldib)) Pannkoogid on väga lõhnavad! Proovige - teile meeldib see!
• Riis - 300 g (juba keedetud riisi mass)
• kapsas - 300 g
• Munad - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Jahu - 3-4 spl.
• jahvatatud must pipar
• Sool