Krõmps ja maitsev! Nii see magustoit olema peaks. Maitse on kindlasti lapsepõlvest pärit, nii et ka vanaema tegi süüa. Pintslitaignale ei lisatud kunagi äädikat ega viina. Ja ma arvan, et need on üleliigsed))
Kuidas ma sellist võsapuud ette valmistan, vaadake allolevast videost kell 11:49. Samuti on olemas 4 väga lihtsat ja väga eelarvelist retsepti - kartulipuljongiga pirukad, porgandist ja heeringast maitsev kaaviar, peaaegu mitte millestki sibulaga tortillad ja kartulipannkoogid. Vaata - see meeldib sulle))
Koostis:
• muna - 2 tk.
• Jahu - 200–250 g (sõltub munade suurusest ja jahu kvaliteedist)
• Sool - näputäis
• Tuhksuhkur
Segan munad näpuotsatäie soolaga ja lisan jahule. Jahu täpset kogust on raske nimetada - kui palju tainas võtab. Sõltub munade suurusest ja jahu enda niiskusesisaldusest.
Sõtku taigna korralikult läbi. Tuleb välja selline väike tainatükk. Jätan selle 20 minutiks rätiku alla.
Seejärel lõikasin väikesed tainatükid ja rullisin need väga õhukeseks. Mida õhem rullin, seda maitsvam on võsa. See on väga oluline - peate rullima väga, väga õhuke!
Lõika triibudeks. Praen kuumas õlis. Friikad väga kiiresti! Seetõttu on parem teha ettevalmistused ette või kutsuda keegi appi. Üheaegne praadimine ja veeretamine ei toimi.
Laotasin harjapuu paberrätikule. Siit saate teada, kui palju harjapuid sellest väikesest tainatükist tuleb:
Enne serveerimist puista peale tuhksuhkrut.
See on maitsev! Proovige süüa teha. Vaadake ka minu teisi retsepte:
Lavaši pirukad / Sibulakoogid peaaegu mitte millestki / Tavaliselt ebatavaline kook tee jaoks / Lihtne kook "Kingitus emale"