Lihtne salat kõige tavalisemate koostisosadega. Kuid serveerin seda söödavatel taldrikutel. Külalistele meeldib alati serveerimine ise ja krõbeda lavaši maitse.
Esiteks valmistan plaadid ette. Lõikasin pitaleivast ringi, määrisin õliga, panin sobivasse vormi ja panin 5 minutiks 200˚C-ni eelsoojendatud ahju.
Salatikaste on valmistatud oliiviõlist, sidrunimahlast ja sinepist. Tükelda värske kurk, küpsetatud kanafilee ja ürdid. Panin kõik kaussi. Lisan väikese purgi rohelisi herneid. Ma segan seda.
Panin pita leivataldrikusse lehtsalati. Ja peal on salat ise. Salat salatil :) Serveeri kohe, kuni taldrik on ligunenud.
Koostis:
∙ Lavašš
∙ Värske kurk - 1 tk.
∙ kanafilee - 250-300 g
∙ Rohelised herned - 1 keeld. (keskmine)
∙ Roheline sibul
∙ Rohelised (till, petersell)
∙ Salati lehed
∙ Vürtsid
∙ Sool
Tankimiseks:
∙ Oliiviõli - 2 supilusikatäit
∙ Sidrunimahl - 1 supilusikatäis
∙ Sinep - 1 tl
Kuidas seda salatit valmistan, vaata allolevast videost. Seal näitasin ka seda, kuidas ma selle salati jaoks kanafileed küpsetan ja Veel 4 retsepti lavašist - lihtne, kiire ja maitsev! Vaata - see meeldib sulle))
Vaadake minu teisi retsepte SIIN