Kui teie, nagu ka mina, armastate pelmeene kapsaga, siis on see retsept kindlasti teie jaoks! Üks-ühele pelmeenid kapsaga! Lihtsalt pole vaja midagi sõtkuda ja skulptuure teha)) Mulle meeldib see retsept!
Kuidas seda rooga valmistan, vaadake allolevast videost kell 03:11. Seal on ka 4 väga huvitavat retsepti - kuidas makarone kasutada mitte ainult lisandina. Vaata - see meeldib sulle))
Praen sibulat ja porgandit väheses taimeõlis. Lisan õhukesteks ribadeks lõigatud kapsa. Soola ja rümpa 10 minutit.
Siis lisan hapukapsa. Ma segan seda. Ja keedan veel 5 minutit. Võite loomulikult kasutada ainult värsket või ainult hapukapsast. Kuid selles kombinatsioonis meeldib see mulle rohkem.
Keedan pasta soolaga maitsestatud vees. Ma keedan kuni pool keedetud. Siis lisan need kapsale.
Segan ja hautan veel 5 minutit kaane all. Seejärel lülitan tule välja ja lasen 15 minutit tõmmata.
Parim serveeritakse kuumalt. Maitsev! Kapsa-pelmeeniarmastajad hindavad seda kindlasti!
Koostis:
• Pasta - 250 g
• Värske kapsas - 300-350 g
• Hapukapsas - 150-200 g
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sool, vürtsid
Vaadake minu teisi retsepte SIIN. Meeldib, tellige minu kanal. Ees on veel palju huvitavat!