Hele, ilus, lõhnav ja väga-väga maitsev! Mäletan nende koogikeste retsepti südamest. Need koogikesed tulevad alati välja! Ja alati maitsev. Samal ajal valmistatakse selliseid koogikesi väga lihtsalt ja neid saavad kõik!
Vaadake allolevat videot kell 06.17, kuidas ma neid koogikesi valmistan. Samuti on veel kaks maitsvate magustoitude retsepti, mida ma väga tihti küpsetan.
Taina valmistamine. Valan koorimata (mahlase!) Mandariini keeva veega ja tükeldan blenderis. Kui luud on, tuleb need eemaldada, vastasel juhul maitsevad koogikesed kibedalt. Pean kohe ütlema, et ühe mandariini asemel võite võtta pool apelsini (ka nahaga). Ja ka see tuleb kõigepealt kasta keeva veega.
Klopi munad suhkruga lahti. Saate seda teha tavalise vispliga, kuid parem on kasutada mikserit - see on kiirem. Lisan taimeõli ja hakitud mandariini. Ma segan seda. Jääb lisada küpsetuspulbri ja vanilliiniga sõelutud jahu. Sega ühtlaseks massiks. Tainas on paks (vaata ülaltoodud videot). Panin vormidesse, eelnevalt õlitatud ja panin ahju.
Küpsetan kukleid 180 kraadi juures 20-25 minutit. Muffinid peaksid hästi kerkima ja kenasti pruunistuma. Vaadake oma ahju! See võib võtta natuke vähem aega või vastupidi, natuke rohkem. Need kuklid on alati ja alati maitsvad! Proovige süüa teha! Ootan teie tagasisidet))
Koostis:
• mandariin - 1 tk.
• Jahu - 350 g
• Suhkur - 1 klaas
• Munad - 3 tk.
• Taimeõli - 150 ml
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Vanilliin
Meeldib, jagage seda retsepti oma sõpradega. Ja muidugi, tellige minu kanal! Ees on veel palju huvitavat!