Lihtsalt tasakaalustamata paprika salat! Väga lõhnav, särav, ilus ja uskumatult maitsev. Seda saab kasutada lisandina või suupistetena. Koostisosad on kõik lihtsad, kuid mis minu jaoks sobivad, sobivad need ideaalselt üksteisega.
Videohuvilistele olen koostanud lühikese videoretsepti piprasalati valmistamiseks, vaadake:
Fotoga samm-sammult paprika salati retsept:
Minu pipar, eemaldan seemned ja lõikan rõngasteks. Võite lõigata ribadeks, kuid mulle meeldib see paremini.
Valan kastrulisse 300 ml. värskelt keedetud vett, lisage pool tl soola ja segage hästi.
Panin pipra kastrulisse sõna otseses mõttes üheks minutiks ja tühjendasin siis vee ning “tühjendasin” seda paberrätikutega.
Pipar on muutunud palju pehmemaks, panin selle kaussi, kus valmistan salati.
Lõikasin sibula poolrõngasteks. Mul on punaseid sibulaid, kuid võite võtta ka tavalisi sibulaid.
Lisan sibula paprikale.
Haki küüslauk peeneks ja lisa köögiviljadele.
Nüüd hoolitsen bensiinijaama eest.
Kui sa esimest korda minu juurde tulid,tellige kanal, teeme koos süüa! :)
Segan sügavas kausis sojakastet oliiviõliga, lisan sidrunimahla, mett ja segan.
Märkus! Oliiviõli võib asendada päevalilleõliga.
Kastan salati ja lisan seesamiseemned.
Nõuanne! Soovitan soojalt seesamiseemneid veidi kuivas praepannis praadida, nii muutub see palju aromaatsemaks.
Segan salatit ja saadan selle vähemalt 1 tunniks külmkappi. Kui teil on aega, võite võtta kauem aega.
Mida pikem on selline pipra suupiste, seda maitsvamaks see muutub.
Head isu!
Ostunimekiri:
- 3 tk Paprika (250 gr.)
- pool sibulat - 70 gr.
- küüslauguküünt
- 2 spl sidrunimahl
- 2 spl sojakaste
- 2 spl õlid (oliiv või päevalill)
- 2 spl seesamist
- pool tl mett
- 300 ml. vesi
- pool tl soola
Telli minu YouTube'i kanal "Culinary Mix"-https://goo-gl.ru/5He0
Soovitan vaadata neid retsepte:
Kodune jäätis 1 minutiga
Pidulikul laual särav suvikõrvitsarull
Sibul, pipar ja munakook praepannil
Ebatavaline retsept ubade valmistamiseks pudelise