Tervitused kõigile minu kanali lugejatele! Minu nimi on Christina ja mul on väga hea meel teid oma kokakanalis näha.
Olen mitu aastat järjest külmutanud tohutul hulgal tomateid. Mõni mu sõber, kui nägi minu sügavkülmas tomateid, oli väga üllatunud ega saanud aru, miks mul nii palju vaja on ja mida ma nendega teed. Pärast minu vastuseid neile küsimustele hakkasid nad ka tomateid külmutama. Täna ütlen teile, miks ma seda teen.
Ja nüüd sekund huumorit: 🤣
Hüpotees: poest ostetud tomatid on valmistatud rahast. See seletab nii nende hinda kui ka maitset. Eriti talvel.
Võetud saidilt anekdoty.ru
Kuidas tekkis idee tomatid külmutada? See on väga lihtne: kunagi oli tomatite jaoks väga viljakas aasta. Nii vanaemal kui ka isal oli palju tomateid. Me kõik elame erinevates linnades, kuid üsna tihti käime üksteisel külas. Vanaema tuli minu juurde ja tõi ämbri tomateid, järgmisel päeval isa ka ämbriga tomatitega 😂. Ma olin juba konserveerimisega ära kulunud ja otsustasin selle lihtsalt sügavkülma visata... Nii sai alguse minu tutvumine külmutatud tomatitega.
Kuidas ma tomateid külmutan ja mis kõige tähtsam, kuidas ma külmutatud tomateid õigesti kasutan, olen juba ühes väljaandes rääkinud. Jätan selle artikli lingi selle juurde, vaadake järele.
5 põhjust, miks ma tomateid külmutan:
ESIMENE: see on tomatite koristamise üks võimalusi. Pealegi kiireim ja mugavam! Tomatid ei kleepu üksteise külge ja neid on mugav kasutada. Korjan kastides. Kui teate lihtsamat viisi, siis kirjutage kommentaaridesse. Kasutan seda mõnuga.
TEINE: talvel on tomatid poes väga kallid, see on lihtsalt niiiiii kallis. Ma ei tea sinust, aga minu talvel Kurskis maksavad tomatid umbes 500 rubla kilogrammi kohta. Ma ei ole oligarhi tütar ega naine ja ma ei saa sellise hinnaga tomateid endale lubada. Ja suvel kasvavad nad minu aias tasuta.
KOLMAS: neist tomatitest saab suurepärast munapudrust! Meile ja mu abikaasale meeldib hommikueine hommikusöögiks munapudru ja tomatitega. Külmutatud tomatid on selle roa jaoks tasuta ja suurepärased. Ma kasutan selliseid tomateid ka boršis, küpsetistes, pitsas ja paljudes teistes roogades.
NELJAS: Kas olete kunagi söönud talvel lõhnavat ja maitsvat tomatit? Mina mitte. Aeg-ajalt satuvad kirsstomatid söödavaks. Isegi munapudruga pole selliseid tomateid talvel süüa. Kuid nende omadel on ikkagi maitse ja aroom. Jah, nad on külmunud ja nende maitse pole nii särav, aga on! Nii näevad välja külmutatud tomatid.
VIIES: sellised tomatid ei hakka kunagi "plahvatama", erinevalt konservidest, ja need on palju tervislikumad! Ja see on väga oluline. Konserveeritud tomatitele on juba lisatud äädikat, suhkrut, soola ja nendest pole kasu jäänud, kui te pole sellega nõus, siis kirjutage miks.
Sellepärast külmutan tomatid. Kas teete seda? Kirjuta kommentaaridesse!