Selle porgandilõikamismeetodi soovitas mulle üks Korea blogija, mille eest suured tänud talle. Vaatan tihti Korea retsepte, mulle väga meeldib, kuidas nad süüa teevad ja ilusaid pilte teevad.
Ma poleks iial mõelnud niimoodi porgandeid lõigata. 😂 Nad on leidlikud!
Korea porgandite jaoks pole mul spetsiaalset riivist (ma ei küpseta neid nii tihti) ja mõnikord tahan tõesti seda salatit teha! Ja see lihtne viilutamisviis on rohkem kui kunagi varem mugav.
1 kilogrammi porgandi jaoks kulub umbes 20 minutit. Ma arvan, et see on väga kiire. Me teeme kõike ilma riivita.
Ja nüüd sekund huumorit: 🤣
- Miks sa ei söö? Küsib väikese poja ema.
"Ma ütlesin just, et mul on nälg kui hundil.
- Kas olete kunagi näinud hunti porgandit söömas?
Anekdoot on võetud saidilt anekdoty.ru
Alustame!
Eelpuhastame ja peseme porgandeid, nagu iga roogi puhul. 👌
Vajame tavalist, odavaimat koorijat. Muidugi saate seda osta kallima hinnaga, kui rahandus seda võimaldab. Samuti on mul hea meel Fixprice riiviga. Kellel on sama? 😜
Lõikasin tema porgandid õhukesteks plaatideks (moes viiludeks).
Siin on minu nõuanne sellise porgandi viilutamise kogemusest: hakake porgandeid viilutama õhukest otsast paksuni, siis on see väga kiire ja lihtne.
Mitte nagu esimesel fotol, vaid nagu teisel. (kerige paremale).
Need on mul plaadid.
Jagan plaadid kaheks osaks, nii et seda oleks lihtsam lõigata. Lõikasin ühe osa plaatidest kaheks osaks. Porgand oli üsna pikk.
Ja lõikasin tavalise noaga õhukesteks ribadeks. Vaadake lihtsalt, milline korea keeles porgandilõige selgub (sirvige ülaltoodud fotot). Võite lõigata veelgi õhemaks, kuid mulle ei meeldi see, kui saadakse täiesti "nöörid". Pole hullem kui poest! Kuidas teile see idee meeldib?
Mul oleks hea meel saada teie meeldimisi ja kommentaare! telli minu kanal"CULINARY MIX"nii et te ei jäta kasutamata täiesti uusi retsepte ja näpunäiteid.