Pannkooginädal on alanud, ma mõtlen, et on aeg pannkooke küpsetada! Tahan teiega jagada oma saladusi piima aukudega õhukeste õrnade pannkookide valmistamisest. Keedan pannkooke ilma jahu, sooda, pärmi ja küpsetuspulbrita. Pannkoogid on maitsvad, nad ei purune. Nendesse saab mähkida täidise :)
Need on sellised ilusad pannkoogid, mida saan.
Samm-sammult retsept koos fotoga, kuidas piimas õhukesi pannkooke valmistada.
Valan piima sügavasse kaussi. Piima võtan külmkapist. Soolake veidi ja lisage kaks muna.
Segan seda vispliga.
Üks selliste õhukeste, pitsiliste pannkookide saladusi on jahu asemel tärklise lisamine. Ma kasutan kartulitärklist. Segage uuesti vispliga ja tainas on valmis. Ükski tärklisega tükike ei toimi.
Teine saladus on see peate panni väga hästi soojendama vähese taimeõliga.
Nõuanne: enne taigna valamist pannile segage seda. Me kasutame tärklist ja see kipub põhja vajuma.
Vala tainakulp (õhuke tainas) ja jaota ühtlaselt pannile.
Niipea kui tühimikud hakkasid tekkima, pööran pannkoogi kohe ümber.
Kuigi tainas on õhuke, küpsetavad pannkoogid väga hästi ja isegi kiiresti!
Soovi korral võib iga pannkooki võiga määrida.
Siin on virn pannkooke, mille sain. See on üks mu lemmik pannkoogiretsepte. Proovige, teile meeldib. Ilusat laupäevapeot!
Mulle meeldib neid pannkooke süüa moosi või hapukoorega.
Sõbrad, kuidas teile sellised pannkoogid meeldivad? Ootan teie kommentaare.
Teie meeldimised ja kommentaarid motiveerivad mind palju! Tänan teid väga, et te ei ole laisk seda tegema ja jagate retsepte isegi oma sõpradele.
telli minu kanal, Leiate palju huvitavaid retsepte lihtsatest toodetest.
Tooted:
- 700 ml. piim.
- 2 kana muna.
- 100 g tärklis.
- 1/4 tl sool
Soovitan ka seda retsepti vaadata:tortillad praktiliselt mitte millestki: need asendavad minu jaoks nii leiba kui ka magustoite
Video retsept õhukeste aukudega pannkookide valmistamiseks: