Täna tahan teiega jagada väga maitsvat, säravat, ilusat ja suurejoonelist rulli - suupisteid! Ma küpsetan seda igaks suuremaks pühaks. Sealhulgas uueks aastaks! Olen selles rullis kindel, see osutub alati täiuslikuks ja kõigepealt lendab pidulaualt maha.
Külalised hindavad seda rulli alati väga kõrgelt ja pärast sööki pole muidugi tükki alles jäänud ...
Videosõpradele olen koostanud lühikese videoretsepti kalarulli valmistamiseks, vaadake:
Samm-sammult retsept koos fotoga, kuidas valmistada maitsvat eelroog - pitaleiva rull pidulikul laual.
Rulli jaoks vajame punast kala. Kala soolan alati ise - see on odavam ja maitsvam. Seekord on mul lõhe. Kuidas ma seda 3 tunni jooksul soolasin vaata seda artiklit.
Võtan pita leiva lehe ja määrin selle sulatatud juustuga. Juust ei tohiks olla kõva. Mul on kodune sulatatud juust, kuidas seda 10 minutiga teha, vaata siit. Sobib ka kohupiimajuust.
Nii selgub:
Katan teise pitaleiva lehega, surun kätega alla ja määrin uuesti juustuga.
Märge!Sobib mis tahes lavašš: ümmargune või ristkülikukujuline.
Laotasin salatilehti suvaliselt. Vajutan igat lehte kätega nii, et see "kleepuks" juustu külge. Salat lisab rullile mahlasust ja säravat läbilõiget.
Kala tuleb lõigata õhukesteks tükkideks ja levitada kogu lavaši piirkonnas järgmiselt:
Nüüd veeretan rulli tihedalt.
Mähin rulli toidukilesse ja saadan külmkappi vähemalt paariks tunniks. Las ta seisab seal ja saab hea leotuse.
Aeg on möödas, võtan välja ja lõikan rulli.
Vaadake, kui ilus see välja näeb! Suurepärane eelroog piduliku laua jaoks. Selle rulli küpsetan kindlasti uusaastaks.
Head isu!
Head lugejad, hinnake palun seda retsepti, jagage seda oma sõpradega - see on minu jaoks parim tasu ja stiimul veelgi rohkem artikleid kirjutada.
Ära unustatelli minu kanal.Aitäh, et olete minuga. Varsti näeme!
Piduliku suupiste valmistamiseks vajasin:
- 200 gr. punane kala.
- 2 pita leiba (200 gr.).
- 350 gr. sulatatud või kohupiimajuust.
- Salati lehed.
Soovitan vaadata ka neid retsepte: ebatavaline salat ubade ja kalakonservidega // kotlettide ja laisate kapsarullide asemel küpsetan seda rooga // kiire kapsahommikusöök 10 minutiga