1) Delicious pannkoogid keefiri või kalgendatud
Koostis:
● 250 ml. jogurtit (jogurt võib võtta)
● 1 muna
● 2 spl suhkur
● 2 spl sulavõi
● 150 g jahu
● 1 tl vaniljesuhkur
● ¼ tl sool
● ¼ tl sooda
● 1 tl küpsetuspulber
Ettevalmistus:
1. In kaussi, sebima munasegu koos suhkru ja vaniljesuhkur.
2. Jogurt või jogurtit vähe soojust ja valage munavahule.
Lisa sulavõi ja sega.
3. Segatud jahu sooda, küpsetuspulber ja sool, ja lisada see sõeluda, et vedela massi.
Rapid liikumist lusikaga segada kuiva ja vedela koostisosi. Kõige tähtsam ei segage tainast (see on kogu asja mõte!), Ja ainult ühendada koostisosi. Tainas on tükid, ja sa ei pea muretsema, küpsetamine tükkidena laiali. Jätke tainas 5-7 minutit.
Tainas peaks olema paks (kuidas paks koor), alates lusikaga pannile ei leki ja kukkumistest üks kühm.
4. Noh kuumutatakse pannile, lisa taimeõli ja kõige väike tulekahju oma plaadi. Pane supilusikatäis taigen pannile, jättes vahemaa pannkooke.
5. Keera ettevaatlikult pannkoogid ja praadida teisel poolel. Prae see väike tulekahju!
6. Valmis nihutada pannkoogid taldrikule, lase jahtuda veidi ja serveeri.
7. Pannkoogid serveeritakse mee, moosi, marjakastmega või hapukoorega. Maitsev ja nad lihtsalt, lihtsalt ei kuulu, kuid teisel päeval on pehme ja lopsakas.
2) Muffin koolis (lasteaias)
Koostis:
● Jahu - 2 spl. 250 ml
● Vee - 2 spl. 250 ml miinus 2 supilusikatäit
● Pärm värske (toores) - 14 g (kuiv ei asenda !!!)
● Suhkur - 1 spl slaid
● Salt - umbes 0,5 tl
● muna
Ettevalmistus:
1. Soojas vees lahustada pärm ja suhkur - anda vähe püsti, seejärel lisage muna, sool ja järk-järgult vala sõelutud jahu - mix spaatliga või parem kahvel (käed ei tööta - taigna), siis katta tainas või toidukilega ja panna soojas kohas 2 tundi - tainas peaks tõusma ja mullidena.
2. Järgmine, kuumutatud pannil venitada. või leviku 1 spl test - praadida mõlemalt poolt kuldpruuniks värvi keskmise kuumusega.
3. Serveeri kuumalt pannkoogid võiga või õuna moos.
3) biskviit pannkoogid
Koostis:
● Munad - 4 tk.
● Suhkur - 1 spl.
● Jahu - 1 spl.
● Must sõstar (Mul on külmutatud) - 1 spl.
● Tärklis - 1 spl. l.
● Vanilla maitse
Ettevalmistus:
1. Valmistati ning pestud ja kuivatatud marjad vee peal veidi rulli jahu või tärklis.
2. Munakollast eraldatud valged.
3. Valk sebima tahke vaht.
4. Mash munakollased suhkruga kuni valge.
5. Munakollane segu peene joana valada valgud vahustades mikseris.
6. Jahu segada vanilliini, sõeluda läbi sõela ja lisage osakaupa õrnalt segades kogu aeg ühes suunas, et mitte purustab valgu vahtu.
7. Vala marjad ja õrnalt segada uuesti.
8. Röstitud regulaarne pannkoogid pannil taimeõli, parem varjus ja madalal kuumusel.
4) pannkoogid vohav keefiri
Koostis:
● 500 g jogurt
● 1 muna
● 350 g jahu
● 2 spl suhkur
● 1/2 tl sool
● 1/2 tl sooda
● 150 g taimeõli praadimiseks
Ettevalmistus:
In kaussi valada jogurt, munad, lisa suhkur ja sool. Sega jahu ja söögisooda. Lisa jahu ja söögisooda jogurt. Segage tainast vispliga ühtlaseks. Vasak küpseda 20 minutit.
I soojendati pannil paksu põhjaga ja valati päevalilleõli kõrgus 0,5 cm.
Fire all pan on väga oluline. Minu elektripliit soojenenud 9. 6 Seejärel lülitatakse sisse. Oli võttes supilusikatäis tainast, teine lusikas eemaldatakse.
Õli ei ole hisses ja ei põle, friikartulid on praetud aeglaselt. Kui top on Kukkoileva võimalik ümber pöörata. Ma olen rahul kaks kahvlid või kühveldada kahvliga.
Pöördus vt teisel küljel, kuid ei pea, ja nii nad on täiesti praetud aeglaselt.
Mõnikord, kui õli on maha jahtunud natuke, olen lisanud tulekahju kell 7, ja siis, kui õli hakkab mull veidi tagasi tule tagasi 6.
Mul on suur pann ja ma võiks panna seda 7 tükki.
Nad ei leviks kergesti ümber. Nad ei saa olla kena, seelik äärel, 2 cm kõrguse ja õhu nagu sulgedest.
Ja mida maitsvat!
5) pannkoogid ei ole jogurtit, tavaline
Koostis:
Keefir ● - 0,5 l
● nisujahu - 350 g,
● muna - 1 tk,.
● Suhkur - 3 sl,
● Salt - 0,5 tl.
● sooda - 1 tl,
● Taimeõli praadimiseks.
● pannkoogid temperatuuril jogurt
Ettevalmistus:
1. Et valmistada pannkooke kõik koostisosad peaksid olema toatemperatuuril.
2. Sega kausis jahu, suhkur, sool ja söögisooda. Teises kausis Klopi munad, vala jogurt ja sega põhjalikult sebima.
3. Vala kuivained vedelas mix vahustage kuni paksu homogeenset tainast.
4. Pann, kuumuta õli ja rasva. Küpsetada pannkoogid koheselt valmistati tainast. Kui teil on teflonist või keraamiline pann, lisada 1-2 spl taimeõli tainas enne keetmist, sel juhul panni õli ei ole enam vajalik, pannkoogid ei ole lõhustumisel.
5. Serveeri pannkoogid hapukoorega, mesi, moos.
Head isu!
Palju huvitavaid asju mitte ainult toidu >>>SIIN
Täname Huskies jaliikmelisus!
Kõik parimad!