Maitsev, ebatavaline salat, mis on valmistatud tavalistest peetidest. Paar koostisosa ja peet sädeleb uue maitsega! Minu pere armastas seda salatit ja nüüd keedan seda palju sagedamini. Ja pealegi pole selle salatita ükski puhkus.
Peedid on väga tervislikud köögiviljad ja neid tuleks süüa sagedamini. Muide, mulle meeldib see isegi toores, mõnikord tahan tõesti seda teha... Mitu korda nädalas on peet meie toidulaual kohustuslik.
Videosõpradele olen koostanud lühikese videosalati retsepti, vt:
Fotoga peedisalati valmistamise järkjärguline retsept:
Keeda peet eelnevalt. Keedan tavaliselt mitu mugulat korraga ja kasutan neid mitu päeva. Seetõttu on keedetud peet peaaegu alati minu külmkapis.
Koorin ja hõõrun peedi jämeda riiviga.
Viin peedid sügavale taldrikule (kus ma valmistan salati).
Hõõrun kõva juustu peenele riivile ja lisan peedile.
Samuti hõõrun küüslauku peenele riivile ja lisan selle salatile. Võite kasutada pressi või hakkida seda noaga, tehke nii, nagu soovite.
Kalla rosinad keeva veega ja jäta 10 minutiks seisma, et see muutuks pehmeks ja hästi auruks.
Kui sa esimest korda minu juurde tulid,tellige kanal, teeme koos süüa! :)
Saan veel soovitada proovige rosinate asemel ploome. Maitsev ka! Proovige kahte võimalust.
Kurnan rosinad ära, kuivatan paberrätikutega ja lisan salatile.
Panen kreeka pähklid tavalisse kilekotti ja hakkan taignarulliga sellest üle rullima. Nii et hakin pähklid väga lihtsalt ja kiiresti ning lisan salatile.
Soola maitse järgi, lisage üks supilusikatäis hapukoort ja segage. Hapukoore võib asendada majoneesiga.
See on kõik, salat on valmis. Head isu! Serveerimisel kaunistan salati seesamiseemnetega, see näeb väga ilus välja. Milliseid peedisalateid küpsetate?
📝 Tooted:
- 250 gr. keedetud peet.
- 30 gr. kreeka pähklid.
- 25 gr. rosinad või ploomid.
- 30 gr. kõva juust.
- 1 küüslauguküünt
- 1 spl hapukoor.
- Sool maitse järgi.
- Seesamiseemnete serveerimiseks.
Telli minu YouTube'i kanal "Culinary Mix"-https://goo-gl.ru/5He0
Soovitan vaadata neid salatiretsepte:
Avastasin uue piprasalati 5 minutiga
Baklazaan nagu seened
Kurgi ja redise salat
Ebatavaline kurgisalat 5 minutiga
Porgandisalat