Lihtsalt uhke tomatisalat! Väga aromaatne, maitsev, mahlane, ilus. Ma valmistan seda väga tihti. Isegi siis, kui läheme loodusesse, küpsetan tomatisalatit alati otse plastmahutis. Väga mugav, kiire ja kõik on rahul. Tõepoolest, tilkagi ei jää järele - ja seda otseses mõttes. Kõik sõbrad magavad leiba ja naudivad maitset.
Kes armastab videoretsepte, vaadake, olen teile ette valmistanud lühikese video (veidi üle 2 minuti):
Fotoga tomatisalati valmistamise järkjärguline retsept:
Tomatid tuleb korralikult pesta ja kuivaks pühkida.
Lõikasin tomatid mitte eriti peeneks, sellistes tükkides. Ma võtan mitmevärvilisi tomateid, nii et salat näeb välja efektsem.
Viian tomatid plastmahutisse (või taldrikule).
Märkus: Võtsin salati piknikule kaasa.
Lisan vürtse: kurkum, koriander, must pipar, sool ja küüslauk pressitud läbi pressi.
Vajame sidrunikoort. Võtan sidruni ja hõõrun peene riiviga. Lisan ühe teelusikatäie sidrunikoore. (Lõhn on lihtsalt jumalik).
Haki petersell (mitte eriti peeneks).
Haki roheline sibul peeneks.
Lisage tomatitele rohelisi ja segage kõike lusikaga.
Seejärel pigistan sidrunist ühe supilusikatäie mahla ja lisan selle salatile.
Lisan ka kaks supilusikatäit oliiviõli, segan ja serveerin!
Kui see seisab vähe, siis maitse muutub veelgi rikkamaks. Head isu!
📝 Tooteloend:
- Tomatid - 450 gr.
- Küüslauk - 1 nelk
- Petersell ja roheline sibul - kamp.
- Sidrunikoor - 1 tl
- Vürts:
- Kurkum - 1/2 tl
- Koriander - 1/4 tl
- Must pipar, maitse järgi sool.
- Sidrunimahl - 1 supilusikatäis
- Oliiviõli - 2 supilusikatäit