Maitsev, mahlane, aromaatne pitsa valmib 20 minutiga. See on üks minu lemmik laisk pitsa retsepte. Palju aitab see, kui külalisi ootamatult tuleb. Pole vaja teha ühtegi tainast, midagi süüa teha, võtan tavalise lavaši!
Vaadake minu lühikest videopitsaretsepti (2,5 minutit), see on huvitav:
Valmistage kõik omatehtud pitsa koostisosad. Kuubikuteks lõigatud liha (vorst), tomatid, paprika, sibul.
Tükelda till peeneks ja riivi juust.
Võtan 34-24 cm suuruse küpsetusplaadi. ja pange põhja küpsetuspaber, seejärel pita leib, määrige see paar supilusikatäit hapukoorekastet (hapukoor + küüslauk + till). Muide, hapukoorekastme võib asendada majoneesiga.
Peal on veel üks lavašš, aga üle.
Määrige kahe supilusikatäie tomatikastmega. Võite võtta ketšupit.
Jaotage liha ühtlaselt, seejärel sibul ja 1/3 juustust.
Kata sisemise lavashiga ja määri hapukoorekastmega.
Määri paprikad, tomatid, ürdid ja pool ülejäänud juustust ühtlaselt.
Mähin pita leiba, surudes seda kätega alla. Määri ülejäänud hapukoorekastmega ja puista üle juustuga, mis mul alles on jäänud.
Panin pitsa 10 minutiks 240 kraadini kuumutatud ahju.
Kodune, kiire pitsa on valmis. Head isu! Muide, see hoiab oma kuju väga hästi.
📝 Tooted:
Lavašš - 2 tk. (200 gr.)
Liha (vorst) - 200 gr.
Tomat - 120 gr.
Pipar - 80 gr.
Sibul - 40 gr.
Juust - 180 gr.
Tomatikaste - 2 supilusikatäit
Hapukoore, küüslaugu, ürtide kaste - 160 gr.