Selle retsepti järgi tehtud lasanje on väga mahlane, sulab lihtsalt suus. See on võib-olla üks minu lemmikroogasid. Laiska lasanje valmistamine on väga lihtne, üsna kiire. Kõik, kes seda proovisid, olid täiesti rõõmsad ja keegi isegi ei arvanud, et see on valmistatud tavalisest õhukesest lavašist ...
📝 Tooted:
Hakkliha (ükskõik milline) - 600 gr.
Õhuke lavash - 2 tk. (200 gr.)
Sibul - 170 gr.
Tomatid - 250 gr.
Porgand - 150 gr.
Suvikõrvits - 170 gr.
Juust - 100 gr.
Soola ja pipart maitse järgi.
Kaste:
Piim - 0,5 l.
Jahu - 1 spl. väikese liumäega.
Muskaatpähkel - 1/4 tl
Sool maitse järgi.
Samm-sammult lasanje retsept:
Saate vaadata minu lühikest videoretsepti ja tulemust, milline lasanje sees osutus:
1. Ma valmistan kõik koostisosad.
Riivi porgand jämeda riiviga. Lõika kabatšokid ja sibul kuubikuteks. Viilutatud tomatid. Riivi juust peene riiviga. Tükelda till peeneks.
2. Ma valmistan liha täidise.
Prae päevalille (oliivi) õliga eelkuumutatud pannil sibulaid 3 minutit. Seejärel lisage porgandid, suvikõrvits ja segage. Jätkan küpsetamist 5 minutit, aeg-ajalt segades. On aeg lisada hakkliha, segada uuesti ja küpsetada, kuni hakkliha muutub valgeks. See protsess võttis mul aega 4 minutit.
Lülita välja. Seejärel lisage maitse järgi soola, pipart ja segage. Täidis on valmis.
3. Ma valmistan kastme.
Valage piim kastrulisse, lisage 1 spl. jahu, muskaatpähkel ja sool. Sega kõik korralikult läbi ja pane väikesele tulele.
Tähtis: lase pidevalt segades keemiseni, keeda siis 10 sekundit ja lülita välja. Kaste on valmis.
Sõbrad, ma palun teid väga,hinnake retsepti👍, kui see teile meeldib, ja jagage seda sotsiaalmeedias. võrgud. Ja ärge unustage kommentaari kirjutada! Minu jaoks on see kõige parem motivatsioon uute artiklite loomiseks. 😍
Telli kanalet uued retseptid vahele ei jääks! 😉
4. Valmistame pita leiba.
Mul oli 2 lehte pitaleiba. Lõikasin iga lehe kaheks osaks, just vormi suuruseks (34x24 cm). Mul on nüüd 4 lehte pitaleiba.
5. Hakkame oma lasanjet koguma.
Kata vorm vastavalt soovile fooliumiga või pärgamendiga ja määri oliivi (päevalille) õliga.
Panime vormi pitaleiva lehe ja laotame 1/4 lihatäidisest, puistame peale poole tillist (see on 1. kiht) ja katame järgmise pitaleiva lehega, surudes seda veidi kätega.
Tähtis: jagame hakklihatäidise 4 osaks (meil on 4 kihti).
2. kiht - lihatäidis ja pane sellele tomatiringid, seejärel kata uuesti pitaleiva lehega.
3. kiht: lihatäidis + ülejäänud till ja jälle leht pita leiba peal.
Soovitan vaadata neid minu retsepte:
Uhke hakkliharoog - khaan
Kapsas, munad, manna, sibul - ja mitte liha!
Maitsev tatratoit - idee lõuna- või õhtusöögiks.
Kaerahelbekotletid maitsevad nagu liha
Hakkliha ja tavaline pätsiroog
Pirukas hakkliha ja kartulitega - noh, lihtsalt maitsev!
4. kiht: liha täidis. Vala kaste ühtlaselt ülaosale, puista peale juust.
Kuumuta ahi 180 kraadini ja keeda 30–40 minutit.
Siin on roosilise isuäratava koorega lasanje. Head isu!
Kui retsept meeldib, siis palun meeldige. Kirjutage kommentaar, vähemalt sõna "aitäh", mul on väga hea meel!