Kõige maitsvamad aromaatsed küpsised on sarapuupähklipannil keedetud kondenspiimaga pähklid!
Ema keetis mulle lapsena selliseid kondenspiimaga pähkleid - ma armastasin seda küpsist väga. Mälestused tulid üle ja ma tahtsin selliseid küpsiseid teha ja meenutada "lapsepõlve maitset". Ema retsept. Mul on nõukogude sarapuupähkel, ma päästan selle. Kuigi ta on juba vana, natuke kole, teeb ta hämmastavaid küpsiseid.
Vaatasin ja sellel sarapuupähkel oli tembeldatud hind - 4 rubla. 50 kopikat, pisar veeres ...
Loomulikult küpsetan ma pähkleid gaasil, kuid see retsept sobib ka elektrilisele kaasaegsele sarapuupähklile.
"Pähklite" ettevalmistamiseks peate:
Kana munad - 3 tk.
Või - 250 gr.
Suhkur - 100 gr.
Jahu - umbes 450 gr.
Näpuotsatäis soola.
Vanillipakk.
Soda - 0,5 tl. ja äädikat kustutamiseks.
Täidis:
Keedetud kondenspiim - 2 purki.
Ma palun teid väga,hinnake retsepti👍, kui see teile meeldib, ja jagage seda sotsiaalmeedias. võrgud. Minu jaoks on see kõige parem motivatsioon uute artiklite loomiseks. 😍
Telli kanalet uued retseptid vahele ei jääks!
Tule iga päev välja! 😉
Samm-sammult toiduvalmistamise retsept:
1. Pange või (pehmendatud) sügavasse kaussi, lisage suhkur - segage segistiga kuni valge värvini. Seejärel lisage näputäis soola ja lisage korraga 1 muna. Lisati 1 muna - segati segistiga ja nii ülejäänud 2 muna.
2. Nõuanne: võid võid asemel kasutada määret või margariini, kuid see ei ole nii maitsev ja loomulik.
3. Lisage äädikaga kustutatud vanilliin (valikuline) ja sooda. Sega lusikaga.
4. Hakkame jahu lisama osade kaupa. Mul kulus 450 grammi, võib kuluda natuke rohkem.
Nõuanne: kui lusikaga segamine muutub raskeks, siis sõtku tainas kätega läbi. Ja ma soovitan sõeluda jahu.
On vaja saavutada selline taigna seisund, et sellest saaks moodustada palli ja tainas ei jääks teie käte külge.
Samuti soovitan vaadata oma retsepte:
Juustuküpsised 15 minutiga
Kook 20 minutiga kõigeks
Leivakoogid praepannil eimillestki
Dieetdessert ilma suhkru ja jahuta, mida kõik saavad süüa!
Tee delikatess 5 minutiga
Lean banaanipirukas
Pange tainas kilekotti või kilesse ja pange see 1 tunniks külmkappi.
5. Vormime umbes 1 cm tainapallid. läbimõõduga. Allpool vaadake, kui palju ruumi peaks jääma, kui palli vormi liigutame.
Nõuanne: katke laud toidukilega, nii et see ei muutuks rasvaseks ega peaks pesema.
6. Alustame küpsetamist: määrige vorm taimeõliga. Seda peate tegema ainult esimest korda.
7. Panime sarapuupähklit suletud tulele ja ootame, kuni vorm soojeneb hästi.
8. Me panime oma toorikud vormi, sulgege vorm hoolikalt ja küpseta umbes 1 minut mõlemal küljel. Kuna mul on tavaline nõukogude sarapuupähkel ja küpsetan gaasiga, keeran vormi ümber.
9. Siin on minu poolt saadud "poolte pähklite" arv. Võite üleliigse taina kätega lahti murda, kui see teid häirib ja soovite saada täiesti ilusat küpsist.
Mõlemal küljel täidame pähklid keedetud kondenspiimaga ja ühendame pooled. Tuleb välja terve pähkel, täidist täis.
Nõuanne: Ise keetsin kondenspiima, kui ei tea, kuidas, siis vaata SEE ARTIKKEL.
Tee valmistamine ja meeletult maitsvate küpsiste nautimine. Tead, mu kallid, see on tegelikult sama maitse - lapsepõlve maitse.
Loodetavasti hindate seda retsepti! Head teed!
Telli kanal
Allpool näete minu toiduvalmistamise videoretsepti ja tulemust, millised kondenspiimaga pähklid osutusid: