Maitsev, kergesti valmistatav lehttaignakook juustu, kodujuustu ja köögiviljadega. Mulle meeldib see suurepärase maitse, aroomi ja kiire toiduvalmistamise pärast.
Sellise koogi saab tööle kaasa võtta, külmana on see ka väga maitsev!
Toiduvalmistamiseks vajate:
200 gr. kohupiim
50 ml. hapukoor.
250 gr. lehttainas.
50 gr. juust.
50 gr. Paprika.
2 keskmist tomatit -150 gr.
2 kana muna.
Rohelised on väike kamp.
Maitse järgi - kuivatatud sool, pipar ja küüslauk.
Seesamiseemned - piserdamiseks.
Ma palun teid väga,hinda retsepti 👍, kui see sulle meeldib. Minu jaoks on see kõige parem motivatsioon uute retseptide loomiseks 😍Telli kanalet uued retseptid vahele ei jääks! 😉
Koogi valmistamise järkjärguline retsept:
1. Sulatage lehttainas. Võtsin pärmivaba.
2. Viige kodujuust sügavasse kaussi, lisage munad. Sega korralikult ühtlaseks massiks.
Märkus: sobib igasuguse rasvasisaldusega kodujuust.
Nõuanne: kui kasutate teralist kohupiima, on parem see segistiga katkestada. Tegin nii.
Vaadake minu teisi maitsvaid retsepte:
Kapsas, munad, manna, sibul - ja mitte liha!
Tatar maitsev toit - idee lõuna- või õhtusöögiks.
Kaerahelbekotletid maitsevad nagu liha
Kodused vorstid ilma vaevata
Pirukas hakkliha ja kartulitega - noh, lihtsalt maitsev!
3. Lisage maitse järgi soola, pipart, kuivatatud küüslauku, tükeldatud tomateid, ürte, riivjuustu, hapukoort ja segage hästi.
4. Teeme testi: pane see jahusele lauale, puista peale jahu ja veereta vormi suurusest veidi rohkem lahti.
Kuju võtsin südamega, selle läbimõõt on 27 cm, kõrgus 3,5 cm.
5. Nihutame taina vormi ja moodustame külje.
6. Pange täidis tainale ja jaotage see ühtlaselt.
7. Lõika paprika kuubikuteks ja jaota täidisele.
8. Puista peale seesamiseemneid.
Nõuanne: saab puista linaseemnetega, siis on see ilusam. Puistasin :)
Kuumuta ahi 200 kraadini ja küpseta kooki 25-30 minutit kuldpruuniks.
Lase koogil veidi jahtuda ja võta vormist välja, serveeri lauale. Kook tuleb väga lihtsalt välja.
Head isu, loodan, et hindate seda!
Altpoolt näete videoretsepti ja tulemust, millist kooki sai: